Главная » Бизнес и финансы » Должностная инструкция и обязанности горничной

Должностная инструкция и обязанности горничной

Первые горничные возникли еще в Средневековье. Тогда эти милые женщины заведовали порядком в замках или в домах вельмож. С течением лет мировые устои изменились, однако эти работницы по-прежнему неустанно следят за чистотой в помещениях. Правда, теперь вместо замков они обслуживают номера отелей и пансионов. И все же, как и раньше, обязанности горничной весьма многогранны.

Поэтому давайте расставим все по своим местам и разберемся в том, насколько сложной является эта работа. Поймем, что входит в обязанности горничной, а чего она делать не должна. А также на какие типы и категории они делятся.

Должностная инструкция и обязанности горничной

Горничные – это часть обслуживающего персонала гостиницы, отеля, санатория, пансиона и так далее. Несмотря на то что их главной задачей является уборка номеров, они также выполняют и ряд других весьма полезных функции. Но о них мы поговорим немного позже. Куда важнее то, что обязанности горничной могут сильно видоизменяться в зависимости от того, где она работает. Поэтому, прежде чем приступить к уборке, горничной следует ознакомиться с должностной инструкцией, установленной в данной организации. Это поможет узнать точный список своих обязанностей, а также убережет от возможных проблем, связанных с нарушением предписанных норм и запретов.

Должностная инструкция и обязанности горничной

Начнем с того, что должностная инструкция горничной мало чем отличается от похожих на нее документов. Ее основной задачей является внесение ясности в трудовой процесс путем разъяснения всех обязанностей, прав и запретов для служащего. Зачастую этот документ состоит из четырех основных пунктов:

  1. Общие положения. То есть кто является непосредственным начальником, кого могут взять на должность горничной и согласно какому распорядку она работает.
  2. Обязанности горничной. Здесь все предельно просто: что входит в ежедневные задачи, какие моющие средства следует использовать, как часто менять постельное белье и так далее.
  3. Права горничной. В данном пункте подробно изложены все те привилегии, которыми наделен обслуживающий персонал.
  4. Ответственность. Очень важный параграф, благодаря которому можно урегулировать все неприятности, возникшие по вине горничной.

Должностная инструкция и обязанности горничной

Обязанности горничной в гостинице или пансионе во многом зависят от ее разряда. На данный момент в большинстве отелей принято делить этих сотрудниц на три большие категории.

  • I разряд – начальная ступень в иерархии горничных. Эту категорию присваивают молодым работницам, которые еще не успели зарекомендовать себя. По большому счету на них ложится весь труд, связанный с уборкой помещений.
  • II разряд – это уже более престижная позиция с куда большим окладом. Претендовать на эту категорию могут лишь те горничные, что проработали в отеле не менее 6 месяцев. Что касается обязанностей, то стандартный набор дополняется выполнением мелких просьб постояльцев и контролем за состоянием номера.
  • III разряд, или старшая горничная. Главной задачей этой сотрудницы является наблюдение за своими подопечными. Она должна отдавать им разумные приказы и следить за тем, чтобы постояльцы были всем довольны.

Должностная инструкция и обязанности горничной

Естественно, начать следует из основных задач, которые необходимо выполнять всем горничным. То есть с того комплекса мер, благодаря которому они поддерживают порядок на вверенной им территории. Итак, горничная обязана:

  • Выполнять все виды уборочных работ. Сюда входит: ежедневная уборка номеров, протирание пыли, мытье окон, смена постельного белья, отбеливание раковины и так далее. При этом горничная должна выполнять все вышеперечисленные задачи согласно строго установленному графику.
  • Хорошо разбираться в моющих и чистящих средствах. На первый взгляд этот пункт кажется весьма простым и заурядным, однако не стоит недооценивать тот ассортимент химических препаратов, что используются в современных гостиницах.
  • Правильно и рационально использовать уборочное оборудование. На вооружении у горничных не только веник с тряпкой, но и множество других хитрых приспособлений. Например, они могут использовать пылесборники, электрошвабры, статические щетки и так далее.
  • Соблюдать правила и нормы поведения. Независимо от того, где работает горничная, она всегда должна быть вежливой и приветливой при общении с постояльцами. Помимо этого она обязана носить униформу и следить за своим внешним видом.

Также следует помнить о том, что обязанности горничной в гостинице немного отличаются о тех, что выполняет эта жа сотрудница, скажем, в санатории или в пансионе. Учитывая это, давайте обсудим, в чем же заключается эта разница.

Должностная инструкция и обязанности горничной

Обязанности горничной в отеле прежде всего нацелены на то, чтобы обеспечить уют и комфорт для постояльцев. В связи с этим ей часто приходиться проверять наличие чистого постельного белья, приносить свежие напитки в холодильник, следить за исправностью электрических приборов и так далее. При этом иногда некоторые гостиницы могут внедрить особые правила поведения для своих служащих. Например, в Англии горничные прогревают постель, дабы их гости не ложились на холодную простынь.

Должностная инструкция и обязанности горничной

Главной задачей всех санаториев и лечебниц является оздоровление своих клиентов. Поэтому не стоит удивляться тому, что некоторые обязанности горничной будут связаны как раз-таки с этим процессом. Например, в санаториях они часто приносят лекарство в номер, провожают клиентов к месту проведения лечебных процедур, следят за соблюдением режима и так далее.

К тому же во всех санаториях установлены повышенные требования к чистоте. В большинстве случаев горничной приходится использовать не только привычный набор моющих средств, но и особые дезинфицирующие средства.

Должностная инструкция и обязанности горничной

Итак, чем же примечательны обязанности горничной в пансионате? Начнем с того, что в отличие от гостиницы пансионат принимает своих гостей на более длительный период. В связи с этим горничные должны уметь подстраиваться под график своих постояльцев. Например, если гость привык спать до обеда, то они должны приходить к нему лишь в послеобеденный час.

К тому же все пансионаты очень дорожат своей репутацией. А значит, весь обслуживающий персонал, работающий там, должен трудиться на совесть и ни в коем случае не нарушать установленных правил.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Что такое маржинальность? Анализ и расчет показателя

Что такое маржинальность? Анализ и расчет показателя Сегодня термин «маржа» широко используется в биржевом, торговом, а также банковском деле. Основная его идея заключается в обозначении разницы между отпускной ценой и ...

Свободные денежные потоки: определение, особенности расчета

Свободные денежные потоки: определение, особенности расчета Прибыль предприятия, которая отражается в отчетности, должна являться показателем результативности его деятельности. На практике же она связана с финансами, которые реально получает фирма, только ...

Операционная прибыль: формула

Операционная прибыль: формула. Расчет операционной прибыли В процессе анализа финансовых итогов от реализации активов предприятия проверяется достоверность их оценки. Кроме того, сравнивается предполагаемый доход с вероятными затратами на соответствующие операции ...

Таможенное дело: где обучиться специальности?

Таможенное дело – это современная востребованная специальность, которая включает в себя понимание сложных финансовых взаимодействий, непосредственно связанных с внешними и внутренними политическими действиями определенного государства. В ограничениях, накладываемых политическими решениями, ...

Валюта Катара

Валюта Катара. История денежной единицы и интересные факты Официальной денежной единицей Катара является местный риал. Он состоит из ста дирхамов. Валюта Катара привязана к доллару США в соотношении 1 к ...

Свободное ценообразование: определение, условия, особенности и виды

Свободное ценообразование: определение, условия, особенности и виды В восприятии большинства граждан процесс перехода от централизованного режима хозяйствования к рыночному ассоциируется в первую очередь с таким понятием, как конкуренция. Свободное ценообразование ...

Организация синтетического и аналитического учета поступления, амортизации, наличия и движения основных средств

Организация синтетического и аналитического учета поступления, амортизации, наличия и движения основных средств. Синтетический учет основных средств организации Основные средства организации (ОС) являются составляющей производственно-технической базы предприятия. Их организованное и экономное ...

Служба охраны труда в организации: основные функции

Служба охраны труда в организации: основные функции Служба охраны труда в организации должна создаваться непосредственно ее руководством, в соответствии с действующим законодательством и Трудовым кодексом. При этом многие руководители не ...

Охранная зона ЛЭП в населенных пунктах

Эксплуатация территорий, которые располагаются в зоне ЛЭП, регламентируется новыми Правилами. Они утверждены правительственным постановлением №160 от 14 февраля 2009 г. Введение новых Правил вызвано необходимостью предотвратить негативное воздействие электромагнитного поля ...

Ассигнация — это что?

Ассигнация – это вид денежных знаков или ценных бумаг. Термин имеет сразу несколько значений. Ассигнациями назывались первые деньги в царской России и банкноты Великой французской революции. Ассигнация – это поручение ...

Синтетический и аналитический учет животных на выращивании и откорме

Синтетический и аналитический учет животных на выращивании и откорме Сельское хозяйство – одна из ведущих отраслей мировой экономики. Особенности ее организации напрямую влияют на производственный процесс и построение бухгалтерского учета. ...

Накопление сбережений

Накопление сбережений. Способы накопления сбережений Населению и правительствам государств свойственно делать накопления. Мотивация и формы такого явления могут быть различными, но они являются очень важным экономическим фактором. Поэтому вопросы о ...

Что такое общественное учреждение?

Возможно, не все об этом знают, но конституция РФ позволяет гражданам на добровольной основе объединяться в различные организации. Одной из актуальных форм, которая активно используется в России, является общественное учреждение. ...

Предмет и объект конфликта

Объект конфликта — это ситуация или предмет, по поводу которых возникают разногласия между личностями. Это могут быть как духовные, так и материальные ценности, идеология и прочее. Конфликт — это обостренная ...

Операционный лизинг: основные признаки и особенности

Операционный лизинг: основные признаки и особенности Любое юридическое лицо периодически нуждается в обновлении или же пополнении основных фондов, что приводит к значительным затратам. Естественно, для масштабных компаний это не проблема. ...

Закон о залоге: основные положения, комментарии

Закон «О залоге» (ФЗ №2872-1) был принят в 1992 г. В определенной степени этот нормативный акт восполнил существовавшие до того момента правовые пробелы. Однако остались и нерешенные вопросы. Рассмотрим далее ...

Страховое общество «Сургутнефтегаз»: отзывы клиентов и работников

Страховое общество «Сургутнефтегаз»: отзывы клиентов и работников Сегодня предстоит узнать, что в действительности собой представляет страховое сообщество «Сургутнефтегаз». Насколько данная фирма радует работников? Какие плюсы и минусы она имеет? Организация ...

Нормальная продолжительность рабочего времени в неделю

Нормальная продолжительность рабочего времени в неделю. Трудовой кодекс Российской Федерации Итак, сегодня мы узнаем, сколько составляет нормальная продолжительность рабочего времени в неделю, а также в день. Да и вообще все ...

Рейтинг@Mail.ru