Главная » Для вас » Диета для снижения холестерина

Диета для снижения холестерина

Вы, наверняка, слышали о плохом и хорошем холестерине. И так как один из них хороший, вас вводит в недоумение ругань по отношению к холестерину и рекомендации его срочно понижать. Зачем, если он бывает и хорошим?

Дело в том, что есть холестерин, который мы потребляем с едой (пищевой), а есть сывороточный, который производит сам организм. ЛПНП И ЛПВП – это плохой и хороший, соответственно. Они оба сывороточные и производятся организмом в соответствии с тем, что вы едите, и что в него попадает. Исходя из всего вышесказанного, становится очевидным факт того, что диета для снижения холестерина (плохого!) должна стимулировать наш организм к формированию ЛПВП и понижать ЛПНП.

Хороший холестерин – липопротеины высокой плотности, занимается тем, что строит нервные клетки, чистит сосуды от своего брата близнеца, синтезирует гормоны и отвечает за передачу нервных импульсов.

Плохой – липопротеины низкой плотности, забивает сосуды, чем сужает просвет для кровотока, в результате чего возникают инфаркт, стенокардия, тромбы.

Питание для снижения холестерина должно содержать минимум насыщенных жиров, так как именно они являются первым критерием определяющим рост ЛПНП. Это означает, что при возможности нужно заменять мясо рыбой и нежирной птицей, не перебарщивать со сливочным маслом и рафинированными растительными маслами. В то же время, следует увеличить потребление оливкового масла, а правильней сказать, заменить другие жиры оливковым маслом, так как в нем содержатся ненасыщенные жиры, которые чистят организм от плохого холестерина.

По поводу яиц полемика длиться десятилетиями, если не столетиями. Да, желток содержит много пищевого холестерина – 275 мг при дневной дозе в 300 мг. Однако позволить себе 3 яйца в неделю может с чистой совестью каждый. Если хотите чаще, можно пойти в обход диеты для снижения уровня холестерина: готовьте омлеты из 1 желтка и 2 – 3 белков.

Бобовые, овес и кукуруза – лучшие друзья тех, кто находится в поиске продуктов для снижения уровня холестерина. Они состоят из пектина – растворимой клетчатки, которая так же выводит холестерин, как и оливковое масло.

Половина чашки овса в день – не так много, но вполне достаточно, чтобы понизить ЛПНП.

Лучший фрукт для снижения холестерина – это грейпфрут. Врачи рекомендуют 2,5 чашки грейпфрутовых долек в день, что, по их мнению, понизит холестерин на 8 % за несколько недель. Не стоит пренебрегать этими восемью процентами – снижение холестерина на 2 % существенно понижает риск инфаркта.

Медики уже давно заметили очевидную закономерность: чем выше масса тела, тем больше холестерина производит организм. Соответственно, чтобы понизить его показатель, надо заняться своим лишним весом. Соблюдайте низкокалорийную диету, из жиров сконцентрируйтесь на оливковом масле, ешьте больше фруктов (кстати, грейпфруты отбивают аппетит), а также грубой клетчатки, которая создает ощущение насыщенности. Все эти действия обязательно принесут эффект, особенно, если вы будете сочетать их с физическими нагрузками.

Всего полкилограмма лишнего веса увеличивает показатель холестерина на два порядка.

Соотношение продуктов в меню

Для того чтобы продукты питания для снижения холестерина подействовали и привели к ожидаемому эффекту, их еще и надо правильно сочетать. Мы не будем рассказывать вам о пирамидах питания, просто запомните, что на 2/3 меню должно состоять из овощей, фруктов, цельнозерновых, и только 1/3 приходится на мясные и молочные продукты.

И, последнее: холестерин повышается от вредных привычек (чрезмерного употребления кофе, алкоголя, курения) и от стресса, который, в некотором роде, также является привычкой. Поэтому, прежде всего, найдите способ расслабляться.

О admin

x

Check Also

Реставрация старенького дачного туалета, или Новая жизнь старых вещей

В моём дачном доме пока нет удобств. Мы, конечно, это скоро исправим, для этого даже нашли комнату в доме площадью 7 метров, решили ликвидировать небольшой гараж-сарай. Там только ненужные вещи ...

Тестирование рыхлителя ручного 3х-зубого Palisad luxe

Когда имеешь в распоряжении небольшой огород, то использование крупногабаритной техники становится нецелесообразным. И такие простые операции, как рыхление почвы, удобнее проводить ручным инструментом. Но, порой даже простая тяпка не везде ...

Ребенок на даче

А где вы храните детские игрушки на даче? Ну, те, что получше и понежней, мы естественно заносим в дом. Но на даче скапливается огромное количесво вещей, которые просто необходимы ребенку ...

Прошло 11 лет

Итак, со времени первого пожара у соседей произошло многое. Во-первых, они отстроили опять все свои сарайки, баню и застелили двор и крышу шифером. Во-вторых, они не бросили пить. В-третьих, умерла ...

Рассыпчатые песочные пирожные с апельсиновым джемом

Это утро было насыщено событиями (25 февраля). Я сеяла перцы на рассаду, а по первому каналу шёл репортаж с олимпиады о финальном хоккейном матче. Внуки бегали вокруг и просили сладкого ...

Расскажите подробнее про осенний посев семян земляники — ответы экспертов

Вопрос от нашей подписчицы Светланы: На сайте прочитала, что в конце октября рекомендуется сеять землянику. У меня было несколько неудачных попыток посеять землянику семенами. Правда сеяла я ее в ящики ...

Приятная неожиданность

Даже и не думала, что когда-нибудь буду собирать урожай редиса 21 октября. Но вот так случилось. А началось всё с того, что я, после уборки пряных трав с небольшой полоски-грядки ...

Туристка Замия

Лет десять тому назад решили мы с семьёй съездить отдохнуть на озеро Иссык-Куль… Киргизия давно манила нас своей природой, кумысом и своим национальным колоритом. Да и друзья, служившие там уже ...

Цветочная весна в моём саду

Весенний хоровод начинается с пролесок. Это, пожалуй, мои самые любимые первоцветы. Яркий, сочный цвет летнего неба! Растут они в огромном количестве. Ухода за ними нет никакого (дикари есть дикари). После ...

Прошла неделя с хвостиком

Очень коротко напишу результаты. Пока особо хвастать нечем, ещё слишком мало времени прошло с того момента, когда были посажены помидоры и три перца в теплицу. Просто кое-какие наблюдения за этот ...

С праздником, милые семидачницы!

Все равно, из чего создана Женщина. Из ребра ли Адама, из звездной пыли и лунного света, или из простой плоти и крови. Ей нужен мир, любовь и счастье. И если ...

Урожай непутевого агрария

Мы купили дачу в 2011- м году для отдыха на свежем воздухе… а потом сделали грядки, как все)) и начали осваивать сложную для нас науку выращивания урожая ( раньше только ...

Приятный подарок от фирмы Август

Добрый день! Недавно получила сувениры и препараты в поощрение за участие в Школе защиты растений. Вот такой памятный Диплом, симпатичный блокнотик, ручка и брелок-рулетка с логотипом фирмы Август — соорганизатора ...

Расскажите о технологии — глиночурка — ответы экспертов

Всем Вопрос к специалистам или к тем, кто уже пользуется какими-либо строениями по технологии «глиночурка». Пока есть задумка построить по этой технологии сарайчик (пробный блин). Наловила в инете кучу инфы, ...

Профилактика лесных пожаров: обязанности владельцев дачных участков

Если с оформлением документов на участок в связи с очередным продлением « дачной амнистии » дело пока «не горит», то совсем скоро – как сойдёт снег (а значит, во многих ...

Розовая лилия Natalia — сорт рекомендован настоящим девочкам ))

Думаю, что не одной сотне пользователей сайта известно о моем «сложном» отношении к розовому цвету. Ну вот не люблю я его ни в каких проявлениях и всё тут:)) Тем не ...

Простой декор на Хэллоуин из подручных материалов

Сегодня праздник — Хэллоуин, у нас в стране не очень распространен. Мы в семье его не отмечаем. Но дочке интересно, поэтому в последний день я решила сделать небольшой декор из ...

Пришел приз от Consta Garden — море восторгов!

Сегодня мой день начался с хороших новостей. Наконец-то, и я дождалась свой приз от Consta Garden за победу в конкурсе Новогодних мастер-классов! На почту я ехала, даже не позавтракав))) И ...

Рейтинг@Mail.ru