Главная » Кулинар » Рецепты приготовления печени на скорую руку, по быстрому

Рецепты приготовления печени на скорую руку, по быстрому

Рецепты приготовления печени на скорую руку, по быстрому

Рецепты приготовления печени на скорую руку, по быстрому

Рецепты приготовления печени на скорую руку, по быстромуЖаренная печень на быструю руку

  • Печень 250 грамм
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Бальзамический уксус 2 ст.л.
  • Соль
  • Перец
  1. Печень нарезаем на небольшие кусочки 1-1,5 см, посыпать солью и перцем.
  2. Ставим сковороду на газ, разогреваем 1 ст. л. масла
  3. Поджариваем печень по минутке, до золотистого цвета с каждой стороны, (внутри печень останется розовая).
  4. Влить бальзамический уксус и довести до кипения.

Рецепты приготовления печени на скорую руку, по быстромуГотовим печень очень вкусно, на скорую руку

  • Печень 0,5 кг (любой)
  • Лук 2 шт. среднего размера
  • Чеснок 3 зубчиков
  • Крахмал 3 ст.л.
  • Растительное масло 50 грамм
  • Соль 0,5 ст.л.
  • Паприка 0,75 ст.л.
  1. Печень нарезаем небольшими ломтиками и отбиваем.
  2. Отправляем в емкость и посыпаем крахмалом. Сюда же соль и паприку.
  3. Выдавливаем чеснок в чеснокодавке и вливаем растительное масло. Перемешиваем.
  4. Оставляем печень, готовим соус.
  5. Соевый соус смешиваем с томатной пастой и медом. Вливаем полстакана кипятка – перемешиваем.
  6. На сковороду льем столовую ложку растительного масла и обжариваем печень мсо всех сторон, добавляем лук, который нашинковали полукольцами и тушим 5 минут..
  7. Заливаем соусом, накрываем крышкой и томим 10 минут на среднем огне.

Рецепты приготовления печени на скорую руку, по быстромуПеченочные котлеты, очень вкусно, пошаговый рецепт

Загружаем в блендер морковь, лук и печень и измельчаем. Либо перемалываем на мясорубке.

Добавить яйца, муку и манную крупу. Посолить, поперчить. Тщательно перемешать.

На скороду отправить столовую ложку масли и разогреть. Выкладываем нашу печеночную массу на сковороду и обжариваем приблизительно по пять минут с каждой стороны.

Рецепты приготовления печени на скорую руку, по быстромуОладьи из печени

  • Говяжья или свиная печень 600 г.
  • Сметана 150 г.
  • Мука 4 ст. ложки.
  • Яйца 2 шт.
  • Луковица 1 шт.
  • Соль 0,5 ч. ложки.
  • Сода на кончике ч. ложки.
  • Зелень петрушки.
  • Чеснок 2 зубчика.
  • Растительное масло для жарки.
  1. Печень вымыть, очистить и оставить в подслащенной, подсоленной воде на 15 минут.
  2. Пропустить через мясорубку
  3. Отделить белки и взбить их в густую пену.
  4. Лук очистить и мелко порезать.
  5. Добавить к печени муку, желтки, соду, соль, измельченный лук и взбитые белки. Перемешать
  6. На разогретую сковороду добавить немного растительного масла. И выложить печеночный фарш. И обжарить с двух сторон.

Очень вкусны такие оладьи соусом (чеснок выдавленный в сметану).

Рецепты приготовления печени на скорую руку, по быстромуБыстрый и вкусный печеночный паштет с яйцом

  • Печень (любая) 500 грамм
  • Масло сливочное 100 грамм
  • Яйцо 3 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Орех мускатный
  • Соль
  • Перец
  • Орех мускатный
  1. Куриную печень, помыть, очистить от прожилок, и отварить до готовности
  2. Мелко нарезаем лук, и обжарить до прозрачности.
  3. Яйца отварить вкрутую
  4. Яйца, лук, печень, соль, перец , сливочное масло и щепотку мускатного ореха – смещаем блендером до однородной массы.

Рецепты приготовления печени на скорую руку, по быстромуПеченочные блинчики по-быстрому

  1. Морковь трем на крупный терке, лук нарезаем кубиками.
  2. В растительном масле обжариваем лук до прозрачности и добавляем морковь ждем румянца на моркови (15 минут прибилизительно).
  3. Яйца варим, и натираем на крупной терке.
  4. Соединяем все составляющие предназначенные для начинки и заправляем майонезом.
  1. Пеень нарезаем небольшими ломтиками и пропускаем через мясорубку.В печеночный фарш вносим молоко, соль, яйца, муку – превращаем в еоднородрную консистенцию.
  2. Жарим как обычные, тонкие, стандартные блины.
  3. Заворачиваем в начинку конвертиком либо скручиваем в трубочку.

Рецепты приготовления печени на скорую руку, по быстромуМакароны с куриной печенью очень вкусно

  • Луковица 1 шт. среднего размера
  • Растительное масло 1 ст.л.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Куриная печень 200 грамм
  • Шампиньоны 100 грамм
  • Томаты Черри 300 грамм
  • Белое вино или вермут 60 мл (по желанию)
  • Бальзамический уксус 1 ст.л.
  • Столовая ложка сливочного масла
  • Соль
  • Перец

Мелко нарезаем лук и обжариваем в растительном масле. Подсаливаем и ждем до полупразрачного золотого цвета.

Добавить чеснок, куриную печень нарезанную до 1-1,5 см и внести грибочки. Добавить все остальные ингредиенты. Перемешать и дать прокипеть 40 минут с приоткрытой крышкой.

Подавать с макаронами.

Рецепты приготовления печени на скорую руку, по быстромуПечень ягненка по быстрому – очень вкусно

  • Печень ягненка 500 грамм
  • Полстакана муки
  • Красный перец 1 шт.
  • Соль 1 ч.л.
  • Растительное масло 1 стакан
  • Луковицы 1 шт.
  1. Очищаем печень от прожилок и нарезаем небольшими кубиками.
  2. Перемешиваем муку с печенью, посолить и еще разок перемешать.
  3. Нагреть сковороду, залить масла и хорошенько обжарить кусочки печени в течении 2 минут, постоянно переворачивая. Печень должна быть хрустящей снаружи и мягкой внутри. Не пытайтесь пожарить всю печень одновременно. Отделите печень через дюршлаг.
  4. Нарезаем лук кольцами и поджариваем их в том же масла, в котором поджаривали печень.
  5. Взять 2 ст. л. этого масла в котором поджаривали лук и печень и поджарить красный перец. Затем отправить его к печени.
  6. Украсить зеленью.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Апельсиновая шарлотка: 7 простых рецептов

Яркая и оригинальная апельсиновая шарлотка может стать украшением стола — просто и быстро. Сделайте это несложное угощение в духовке или мультиварке. Шарлотка с апельсинами – это очень вкусный пирог с ...

Оладьи на молоке

Чтобы оладьи получились пышными и тающими во рту, возьмите кислое молоко. 2 ст. кислого молока 1 ст.л. разрыхлителя растительное масло – для жарки Как приготовить оладьи на молоке: 1. Смешайте ...

Какими полезными свойствами обладает корневой сельдерей?

Корень сельдерея – продукт с небольшой энергетической ценностью, но богатый витаминами и минеральными веществами. Очень часто используется в питании при похудении, рекомендуется включать корневой сельдерей в ежедневное меню при многих ...

Слоеное тесто и яблоки что приготовить

Слоеное тесто и яблоки что приготовить. Выпечка из слоеного теста с яблоками: быстрые и простые рецепты. Пирожки могут быть с различной начинкой, в том числе и фруктовой, а также могут ...

Кислые оладьи на кефире: прокисшие и пышные, скисшие оладушки, просроченный рецепт и фото, как сделать на испорченном

Все мы привыкли, что хорошие вкусные кислые оладушки получаются из пшеничной муки, замешанной на молоке или свежайшем кефире. Но это не так, пышные оладьи можно приготовить и на скисшем кефире ...

Азербайджанская кухня

Самой вкусной и популярной на Востоке считается Азербайджанская кухня. Она уникальна и самобытна, но некоторые из блюд чем – то похожи на блюда среднеазиатских народов. Отличается изобилием рыбных блюд, особенно ...

Сладкая выпечка

Рисовая запеканка как в детском саду – простое, но вкусное и полезное блюдо, многими любимое с детства. Малыши получают все необходимые витамины и микроэлементы, которые входят в состав риса, творога, ...

Как приготовить куриные биточки в духовке

По этому рецепту вы сможете приготовить нежнейшие куриные биточки в духовке – замечательное блюдо для обеда или ужина. Чем биточки отличаются от котлет? Такой вопрос непременно придет в голову всем ...

Печенье на кефире чудесный рецепт приготовления

Кисломолочные продукты имеют очень много качеств, необходимых для здоровья человека. Кисломолочные продукты насыщают организм необходимыми бактериями и ферментами, которые укрепляют и повышают иммунитет человека и его жизненный уровень, улучшают состояние ...

Салат с креветками, манго и авокадо

В арсенале каждой хозяюшки должны быть блюда, которыми можно удивить гостей или побаловать близких. Салаты –  категория блюд, которые очень актуальны в любое время года, как  для торжественного, так и ...

Шарлотка с вишней: рецепт с фото, с замороженной, пошагово в мультиварке с яблоками, вишневый пирог в духовке, видео

Румяная шарлотка с вишней: красивый праздничный рецепт Шарлотка с вишней отличается от других пирогов своим изысканным вкусом Время готовки: 45-50 мин.; Порции:4-5; Ккал: 257; Белки/жиры/углеводы: 5, 8 г/7,6 г/43,5г. Не ...

Оладьи из баклажанов

Подготовка 5 Минут Время готовки 40 Минут Порций 4 Оладьи из баклажанов – это простое, вкусное и полезное блюдо, которое может стать быстрым перекусом или дополнением на обед или ужин. ...

Пирог с картошкой и фаршем

Этот простой пирог с картошкой и фаршем сможет легко приготовить кулинар с любым опытом!Такой пирог с картошкой и фаршем будет получаться удачно всегда, поскольку он очень незамысловат в приготовлении. У ...

Сладкая выпечка из слоеного теста: рецепты с фото

Мир сладостей – это целая Галактика. Есть в ней звездные скопления, большие и малые планеты, страны, области, города и даже потаенные улочки, состоящие из своих тайн, секретов и смелых экспериментов. ...

Жареные пирожки с картофелем и грибами — Рецепт современной домашней кухни с фото

Традиционные русские пирожки, жареные во фритюре, называют пряжеными. Очень простое тесто – но вам понравится с ним работать и непременно понравится результат. В глубокую миску налейте стакан теплой воды. Температура ...

Вальдорфский куриный салат

На приготовление вальдорфского салата кулинарные специалисты тратят примерно 40  минут и этого количества времени достаточно для того, чтобы приготовить 8 порций. Как только вы попробуете приготовленный вами салат, то сразу ...

Кабачковые оладьи в духовке: рецепты классический и другие, особенности приготовления

Овощные оладьи часто включают в рацион те, кто следит за своим здоровьем. Несмотря на то что в состав теста часто входит мука, такие блюда обладают не слишком высокой калорийностью. При ...

Пряничный домик

Уже совсем скоро праздник, который ждут весь год взрослые и дети — Новый Год! Дом наполнится ароматами радости, подарков и конечно же праздничной еды. А сердце наполнится ожиданием чуда. Что ...

Рейтинг@Mail.ru