Главная » Лекарственные растения » Боярышник — полезные свойства и калорийность, применение и приготовление, в чем польза и вред продукта боярышник — ягоды — Леди

Боярышник — полезные свойства и калорийность, применение и приготовление, в чем польза и вред продукта боярышник — ягоды — Леди

Боярышник – это колючий кустарник или небольшое дерево семейства розовых, достигающее высоты 4 м. Побеги его блестящие, коричневато-красные, усаженные прямыми толстыми колючками длиной около 2 см. Цветки белые или розоватые. Плоды продолговатые, темно-красные или оранжевые, мясистые, с мучнистой мякотью, созревают в сентябре-октябре.

Боярышник растет в подлеске широколиственных и смешанных лесов, по берегам рек и оврагов, склонам гор, в долинах и на опушках. Он распространен в умеренных районах Северного полушария, главным образом в Северной Америке, а также в Евразии.

Поводом для названия послужило, скорее всего, слово «боярин», так как вид у этого растения очень эффектный и живописный. Греческое слово, послужившее источником латинского названия, переводится как «крепкий», что отражает свойство древесины, крепкой и твердой, а также способность растения жить достаточно долго – до 300 лет.

Плоды боярышника содержат сахара, флавоноиды, сапонины, фитостерины, каротин, холин, гликозиды, дубильные вещества, органические кислоты – яблочную, лимонную, кратегусовую, виннокаменную, аскорбиновую и т. д. В семечках обнаружены амигдалин и эфирное масло, а в цветках – флавоноиды, сапонины, эфирное масло, кратегусовая, хлорогенная, кофейная кислоты, гиперозид.

Из ягод боярышника готовят джемы, компоты, конфеты, пастилу, повидло, пюре, сок, начинки для пирогов, «сырое варенье» (протертые с сахаром ягоды).

В народной и официальной медицине боярышник применяется главным образом при лечении сердечно-сосудистых заболеваний. Препараты боярышника улучшают работу сердечной мышцы, они полезны при атеросклерозе, гипертонии, аритмии сердца, сердечной слабости, стенокардии, тахикардии.

Боярышник усиливает сокращение сердечной мышцы, уменьшая в то же время ее возбудимость, стимулирует кровообращение в сосудах сердца и мозга, нормализует ритм сердечной деятельности, снижает артериальное давление, улучшает общее состояние сердечных больных.

В последнее время обнаружена способность препаратов боярышника снижать уровень холестерина в крови, нормализовать деятельность щитовидной железы, что дает хороший эффект при лечении атеросклероза.

Настои и отвары цветов боярышника эффективнее, чем препараты плодов.

Зрелые плоды боярышника применяются в косметологии. Маски из плодов боярышника с медом придают коже эластичность, тонизируя работу кровеносных сосудов.

Если время приема препаратов боярышника не имеет большого значения (даже наоборот – они улучшают общее состояние больных при длительном приеме), то с дозировкой надо быть аккуратными. В больших количествах ягоды боярышника вызывают легкое отравление.

Внимание! Препараты боярышника нельзя применять при беременности и кормлении грудью.

Калорийность боярышника 50 ккал.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Сосновые шишки: лечебные свойства и противопоказания

Лечебные свойства сосновых шишек и список противопоказаний Фото: Depositphotos.com Автор: blue_rain Прогулка по бору приободрит, наполнит силами, поможет избавиться от стресса, забыть о раздражительности. Считается, что полезные свойства растения сконцентрированы ...

Морозник кавказский

Морозник кавказский – это представитель семейства лютиковых. Данное растение представлено многолетней травой. Листья расположены возле корня, с виду – длинные черешки с кожицей. Цветки этого растения относительно крупные, на них ...

Черника: полезные свойства и противопоказания ягоды

Черника: полезные свойства и противопоказания ягоды — антисептика Черника является популярной и достаточно востребованной ягодой семейства брусничных. Она применяется в приготовлении множества блюд, относящихся к самым разным кухням, а также ...

Иван-чай — лечебные и полезные свойства

Иван-чай узколистный (Epilobium angustifolium) – это многолетнее травянистое растение семейства Кипрейные (Onagraceae). Русский Иван-чай или копорский чай – это лекарственный напиток, имеющий приятный вкус и цвет. Он обладает мощным эффектом ...

Приправы и специи Горчица чёрная (Brássica nígra), Горчица французская, Горчица настоящая

Горчица чёрная (Brássica nígra), Горчица французская, Горчица настоящая Горчицу чёрную по-другому называют горчицей французской. Этот вид горчицы считается самым острым. Ее семена имеют очень острый, терпкий вкус, который чем-то напоминает ...

Трава пол — пола

Трава пол пала или эрва шерстистая. Применение в народной медицине Здравствуйте, дорогие читатели. В каждом регионе есть свой список лекарственных растений, которые используются местными жителями для своих потребностей. Но у ...

Гвоздика: лечебные, полезные свойства и противопоказания специи, применение

Люди называют гвоздичное дерево Сизигиумом ароматным. А на латыни это звучит как Syzygium aromaticum. Гвоздика, которую мы часто используем в кулинарных целях, – это ни что иное, как бутоны гвоздичного ...

Фото Грушанка Круглолистная

Грушанка круглолистная, фото, описание, применение, лечение. Грушанка круглолистная (pyrola rotundifolia). Другие названия: дикий ладан, живая трава. Описание. Многолетнее травянистое растение семейства грушанковые (pyrolaceae). Имеет длинное, олег гаас фото личная жизнь ...

Болиголов пятнистый: лечебные свойства и противопоказания

Болиголов пятнистый из семейства зонтичных является двулетним растением. Латинское название: Conium maculatum L. Это растение называют и по другому: вонючник, дегтярка, головолом, омег пятнистый, ядовитый зонтик. Описание: травянистое растение с ...

Польза и вред огурцов, полезные свойства огурцов

13 Сентябрь 2011 kanalie Польза огурцов, в чем она заключается? Ведь огурец состоит на 95% из воды, соответственно такой состав не может обеспечить овощу достойную пищевую ценность. Но в этом-то ...

Полезные свойства клена

Первые упоминания о полезных и целительных свойствах клёна появились в XVI веке в народных «лечебниках». Его используют при авитаминозе, а также он имеет тонизирующее, желчегонное и общеукрепляющее свойства. Сезоном сбора ...

Гулявник лекарственный

Гулявник лекарственный – неприхотливое растение, которое относится к отряду крестоцветных и в большом количестве произрастает вдоль обочин у дорог, заборов и на пустырях. Это растение с давних времен используется для ...

Чага – польза, вред, противопоказания и свойства чаги

Марина Курочкина • 06.03.2017 Кто бы мог подумать, но среди паразитов есть очень полезные и ценные экземпляры, один из таких – чага (березовый гриб). Трутовик скошенный (так называется чага научным ...

Липа — полезные свойства и противопоказания

Липа (ботаническое название «липа сердцелистная») относится к листопадным деревьям семейства липовых (Tiliaceae). Дерево вырастает до 30 (40) м высотой, имеет крону шатровидной формы. Липа – дерево неприхотливое, растет в умеренных ...

Бананы — польза и вред, лечебные свойства бананов и противопоказания

Банан относится к многолетним травянистым растениям семейства Банановых. Его родиной считают Малайский архипелаг. Высота растения зависит от сорта и может достигать 10 метров. Существует около 70 видов этого растения. Стебель ...

Алоэ древовидное (Столетник) — лечебные свойства, применение, фото

Алоэ древовидное (Столетник): лечебные свойства и противопоказания Алоэ древовидное (алоэ вера) – растение семейства лилейных (Liliaceae). Латинское название: Aloe arborescens L. Другие названия: столетник, доктор, столетнее дерево, колючий цветок, альяс. ...

Ольха и ее лекарственные свойства

В долинах рек, вдоль ручьев, на болотах растет не очень приметное дерево, занимающее скромное место в лесной флоре,— ольха. Ольха — дерево или кустарник, относится к семейству березовых, деревья могут ...

Сныть обыкновенная: полезные свойства и противопоказания

Сныть обыкновенная: полезные свойства и противопоказания Встречаемая в парках и на дачах высокая трава с белыми соцветиями редко обращает на себя внимание – разве что вызывает гнев огородников, так как ...

Рейтинг@Mail.ru