Главная » Все обо всем » Домашний адыгейский сыр – один из самых вкусных и полезных сыров на свете

Домашний адыгейский сыр – один из самых вкусных и полезных сыров на свете

Домашний адыгейский сыр – дарит удовольствие, здоровье и красоту

Приветствую вас, мои дорогие читатели!

Наша цель сегодня – добыть белое золото. И для этого нам не нужны ни месторождения металла, ни ювелирная мастерская : )

Мы просто возьмём молоко и пойдём на кухню – готовить домашний адыгейский сыр!

Домашний адыгейский сыр – один из самых вкусных и полезных сыров на свете

«Белым золотом» его называют не только на родине – в Адыгее, но и повсюду, где знают о его ценности. Его можно есть просто так, запекать, превращать в соус и даже жарить кубиками – он никогда вас не разочарует : )

Чем еще славится этот продукт?

Своим нежным вкусом! А также он полезен почти каждому человеку.

Особенно тому, кто хочет подольше сохранить молодость и приобрести красивую фигуру без вреда для здоровья!

Не все знают, что кроме кальция и белка, этот сыр невероятно, сказочно богат…

Домашний адыгейский сыр – один из самых вкусных и полезных сыров на свете

А чем богат, вы узнаете в конце! ; )

Лично мне под музыку готовить приятней всего : )

Давайте включим Adele — Rolling in the Deep и быстренько, с песней сверимся со списком необходимых продуктов! : )

Итак, для приготовления адыгейского сыра в домашних условиях нам будут нужны.

Домашний адыгейский сыр – один из самых вкусных и полезных сыров на свете

У вас всё готово? Тогда, чтобы поскорее узнать, как сварить этот сыр, приступим уже к рецепту с фото! : )

Домашний адыгейский сыр – один из самых вкусных и полезных сыров на свете

  • Домашний адыгейский сыр – один из самых вкусных и полезных сыров на свете

  • Домашний адыгейский сыр – один из самых вкусных и полезных сыров на свете

  • Домашний адыгейский сыр – один из самых вкусных и полезных сыров на свете

  • Домашний адыгейский сыр – один из самых вкусных и полезных сыров на свете

  • У вас может не быть домашнего питомца, но домашний адыгейский сыр у вас должен быть : )

    Хозяйке на заметку:

    • Если под рукой нет блендера, тогда взбейте яйца и смешайте их с кефиром. Когда молоко почти закипит, аккуратно влейте кефирно-яичную смесь и хорошенько перемешайте.
    • Не обязательно выливать сыворотку в раковину. Можно разместить дуршлаг над другой кастрюлей, куда и стечёт вся жидкость. Её можно делать основой окрошки, добавлять в тесто, использовать как бульон и даже мариновать в ней мясо!

    Осталось только узнать калорийность того, что мы сварили : )

    В 100 граммах такого адыгейского сыра домашнего приготовления — 146,71 кКал.

    С этим замечательным сыром делают пироги, лепёшки, вареники и хачапури, кладут его в супы, соусы, рагу и каши…

    Домашний адыгейский сыр – один из самых вкусных и полезных сыров на свете

    Я очень люблю добавлять его в салат из свёклы и в салат из овощей. И как часть начинки для рулета из лаваша он тоже отлично подходит!

    Может, и вы тоже теперь станете «сам себе сыровар»? А почему бы нет? : )

    • Во-первых, это не сложно.
    • Во-вторых, ничто не сравниться с таким домашним свежим продуктом!
    • А в-третьих, так всегда можно быть уверенным в его качестве.

    Ведь не секрет, что на прилавках магазинов далеко не всегда нас ждёт хороший товар : (

    Обязательно посмотрите видео «Сыр или не сыр». Уверяю, вы узнайте вы узнаете много интересного.

    Рецептов существует очень много. Вполне можно сделать такой сыр и из хорошего кефира, и из творога.

    Домашний адыгейский сыр – один из самых вкусных и полезных сыров на свете

    Ну, и, конечно, из молока — коровьего, овечьего, козьего – в каждом случае будут свои особые вкусовые оттенки.

    Чтобы створожить молоко, нередко используют и лимонную кислоту, и уксус, но лучше взять простую молочную закваску, кефир, простоквашу или лимонный сок.

    А сколько всего можно добавить в сыр для разнообразия!

    • Зелень и свежую, и сушёную — укроп, базилик, петрушку, лук, кинзу.
    • Специи – зернышки тмина или фенхеля, молотый кориандр, паприку.
    • А ещё – разные орешки, грибы, вяленные помидоры.

    Домашний адыгейский сыр – один из самых вкусных и полезных сыров на свете

    Мне больше всего полюбился

    Тот рецепт, о котором я рассказала вам сегодня. С ним меня познакомила Людмила Жукова.

    Спасибо вам большое, Людмила! Теперь это любимый сыр всей нашей семьи : )

    Ой, надо же рассказать про то, чем этот продукт сказочно богат! : )

    Уже этого было бы достаточно, но в нём полно ещё и незаменимых аминокислот!

    Домашний адыгейский сыр – один из самых вкусных и полезных сыров на свете

    Например, лизина, который очень нужен нам :

    • для обновления клеток,
    • роста мышц и выработки коллагена,
    • для эластичности связок,
    • прочности сосудов и усвоения кальция.

    Правда, лизин работает только в паре с приятелем — аргинином. Это – тоже важная аминокислота. Но, к счастью, в адыгейском сыре есть и лизин, и аргинин! И это чудесно : )

    Домашний адыгейский сыр – один из самых вкусных и полезных сыров на свете

    Напишите в комментариях, пришёлся ли он вам по вкусу? И непременно делитесь своими рецептами, если тоже знаете, как сделать аналогичные сыры! Я буду очень рада! : )

    Домашний адыгейский сыр – один из самых вкусных и полезных сыров на свете

    Добрых чудес вас, радости и здоровья!

    P. S. «Обжорная диета» словно бы говорит вам: «Вы, может быть, не знаете, но мои вкусные блюда для того и созданы, чтобы вы ели и худели!»

    Все, кто хочет стать стройнее, моложе и красивей, об этой удивительной программе могут прочитать здесь.

    P . P. S. Как хочется купить красивую одежду меньшего размера!

    И чтобы бодрости и энергии хватало и на работу, и на любимые танцы! Этого можно добиться, если следовать моим советам и готовить полезные блюда.

    Подпишитесь на мою рассылку ниже и постепенно вы узнаете все секреты лёгкого похудения : )

    О admin

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Check Also

    Саго – свойства крупы; ее польза и вред; рецепты приготовления каши

    Саго – изготовление и свойства пальмовой и искусственной крупы; ее польза и вред; рецепты приготовления каши (в том числе в мультиварке) Калорийность: 3355 кКал. Саго представляет собой крупу, которую изготавливают ...

    Как выбрать губки и мочалки, Обо всем на WESTWING

    Топ бренды со скидками до 70% Эксклюзивные новинки каждый день Губка для ванны появилась гораздо раньше всевозможных моющих и очищающих средств для кожи. Правда, ее внешний вид и функциональность резко ...

    Жирные кислоты Омега-9 (олеиновая кислота): где содержатся, значение и избыток в организме

    Жирные кислоты Омега-9 (олеиновая кислота): где содержатся, значение и избыток в организме Многие люди, интересующиеся сегодня здоровым питанием, на вопрос о том, полезны или вредны жиры, выбрали бы скорее второй ...

    Мангостин — король фруктов

    Мангостин, мангустин, мангустан, гарциния, мангкут… В нашей стране название этого замечательного фрукта известно далеко не всем. Знакомы с ним те, кто отдыхал в Южной Азии, а также гурманы – любители ...

    Лабазник: лечебные свойства и противопоказания, польза и вред таволги, рецепты и отзывы

    Лабазник вязолистный — полезные свойства и противопоказания Сегодня большое количество людей уверены, что лекарственные растения, по сравнению с фармакологическими средствами, гораздо более эффективны, а самое главное безопасны. По этому поводу ...

    6 быстрых способов снять зуд

    Что такое зуд тела и головы, и как его навсегда вылечить, можно узнать из этой статьи на нашем сайте. Здесь мы расскажем про самые быстрые домашние методы снятия зуда. И ...

    Шприц кондитерский с насадками для легкого украшения выпечки элементами из крема

    Что представляет собой шприц для кондитера Шприц кондитерский с насадками ― это функциональное приспособление, имеющее форму цилиндра, внутри которого вставлен поршень. Прибор имеет два отверстия: широкое с крышкой и ручкой ...

    Безглютеновая диета: рацион питания для здоровья и красоты

    Безглютеновая диета: рацион питания для здоровья и красоты Диетологи считают, что если необходимость в безглютеновой диете продиктована не проблемами со здоровьем, исключать все продукты, содержащие глютен, нельзя, лучше просто ограничить ...

    Как сделать фигуры из шаров своими руками? 2 фигуры из шаров: мастер класс, LS

    Как сделать фигуры из шаров своими руками? 2 фигуры из шаров: мастер класс Шары всегда выглядят красиво и торжественно. Поэтому они являются оригинальным и ярким подарком, который понравится не только ...

    Диета при язве двенадцатиперстной кишки

    Если раньше считалось, что обильная острая пища и стрессы вызывают язву желудка и двенадцатиперстной кишки, то сегодня можно однозначно сказать, что для развития болезни необходимо инфицирование бактерией Helicobacter pilory. В ...

    Как выбрать зубную щетку правильно? Обзор зубных щеток

    Как выбрать зубную щетку правильно? Обзор зубных щеток Раз в три месяца мы точно задаемся вопросом, как выбрать зубную щетку правильно? Чтобы и зубы хорошо очищала, и десны не травмировала, ...

    Особенности выращивания цветка монарда

    Монарда – это кустарник, который пришел к нам с Испании. Открыл его ботаник Николас Монардес. Впервые увидел он это замечательное растение в североамериканских лесах. На протяжении долгого времени, Николас изучал ...

    Как определить тип кожи лица — тест в домашних условиях

    Как правильно определить какой тип кожи лица — тест Иногда женщины жалуются, что дорогие кремы и лосьоны, помогающие другим, вызывают неприятные ощущения: чувство стянутости, шелушение, покраснение, зуд или излишний жирный ...

    Как убрать межбровную морщину: ботокс и народные методы

    Чистое и гладкое лицо без морщин – это мечта любой женщины среднего и старшего возраста, но межбровная морщина может испортить любую красоту, причем избавиться или замаскировать ее гораздо сложнее, чем ...

    Японский массаж лица: осваиваем шиацу и асахи видео мастер-классы

    Техники японского массажа лица: секреты естественного омоложения Сотни лет мастера Японии развивают методики лечения и омоложения организма. Никакие новые европейские и американские технологии не сравнятся с их наработками в области ...

    Пекан орех польза

    Несмотря на высокую калорийность орехов пекана, их можно включать в рацион для похудения. Плоды пекана содержат значительный процент легко усвояемого белка, который влияет на рост мышечной массы и уменьшает содержание ...

    24 способа подтянуть обвисшую кожу после похудения

    * Нажимая на кнопку «Отправить», я даю своё согласие на обработку своих персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности. Существует немало способов подтянуть обвисшую кожу после потери веса, а причин ...

    Закон о тишине

    Закон о тишине. Когда можно и когда нельзя будет шуметь в квартире Мосгордума правит закон о тишине по просьбе активных граждан. Многие москвичи имеют смутное представление о содержании столичного закона ...

    Рейтинг@Mail.ru