Главная » Все обо всем » Домашний адыгейский сыр – один из самых вкусных и полезных сыров на свете

Домашний адыгейский сыр – один из самых вкусных и полезных сыров на свете

Домашний адыгейский сыр – дарит удовольствие, здоровье и красоту

Приветствую вас, мои дорогие читатели!

Наша цель сегодня – добыть белое золото. И для этого нам не нужны ни месторождения металла, ни ювелирная мастерская : )

Мы просто возьмём молоко и пойдём на кухню – готовить домашний адыгейский сыр!

Домашний адыгейский сыр – один из самых вкусных и полезных сыров на свете

«Белым золотом» его называют не только на родине – в Адыгее, но и повсюду, где знают о его ценности. Его можно есть просто так, запекать, превращать в соус и даже жарить кубиками – он никогда вас не разочарует : )

Чем еще славится этот продукт?

Своим нежным вкусом! А также он полезен почти каждому человеку.

Особенно тому, кто хочет подольше сохранить молодость и приобрести красивую фигуру без вреда для здоровья!

Не все знают, что кроме кальция и белка, этот сыр невероятно, сказочно богат…

Домашний адыгейский сыр – один из самых вкусных и полезных сыров на свете

А чем богат, вы узнаете в конце! ; )

Лично мне под музыку готовить приятней всего : )

Давайте включим Adele — Rolling in the Deep и быстренько, с песней сверимся со списком необходимых продуктов! : )

Итак, для приготовления адыгейского сыра в домашних условиях нам будут нужны.

Домашний адыгейский сыр – один из самых вкусных и полезных сыров на свете

У вас всё готово? Тогда, чтобы поскорее узнать, как сварить этот сыр, приступим уже к рецепту с фото! : )

Домашний адыгейский сыр – один из самых вкусных и полезных сыров на свете

  • Домашний адыгейский сыр – один из самых вкусных и полезных сыров на свете

  • Домашний адыгейский сыр – один из самых вкусных и полезных сыров на свете

  • Домашний адыгейский сыр – один из самых вкусных и полезных сыров на свете

  • Домашний адыгейский сыр – один из самых вкусных и полезных сыров на свете

  • У вас может не быть домашнего питомца, но домашний адыгейский сыр у вас должен быть : )

    Хозяйке на заметку:

    • Если под рукой нет блендера, тогда взбейте яйца и смешайте их с кефиром. Когда молоко почти закипит, аккуратно влейте кефирно-яичную смесь и хорошенько перемешайте.
    • Не обязательно выливать сыворотку в раковину. Можно разместить дуршлаг над другой кастрюлей, куда и стечёт вся жидкость. Её можно делать основой окрошки, добавлять в тесто, использовать как бульон и даже мариновать в ней мясо!

    Осталось только узнать калорийность того, что мы сварили : )

    В 100 граммах такого адыгейского сыра домашнего приготовления — 146,71 кКал.

    С этим замечательным сыром делают пироги, лепёшки, вареники и хачапури, кладут его в супы, соусы, рагу и каши…

    Домашний адыгейский сыр – один из самых вкусных и полезных сыров на свете

    Я очень люблю добавлять его в салат из свёклы и в салат из овощей. И как часть начинки для рулета из лаваша он тоже отлично подходит!

    Может, и вы тоже теперь станете «сам себе сыровар»? А почему бы нет? : )

    • Во-первых, это не сложно.
    • Во-вторых, ничто не сравниться с таким домашним свежим продуктом!
    • А в-третьих, так всегда можно быть уверенным в его качестве.

    Ведь не секрет, что на прилавках магазинов далеко не всегда нас ждёт хороший товар : (

    Обязательно посмотрите видео «Сыр или не сыр». Уверяю, вы узнайте вы узнаете много интересного.

    Рецептов существует очень много. Вполне можно сделать такой сыр и из хорошего кефира, и из творога.

    Домашний адыгейский сыр – один из самых вкусных и полезных сыров на свете

    Ну, и, конечно, из молока — коровьего, овечьего, козьего – в каждом случае будут свои особые вкусовые оттенки.

    Чтобы створожить молоко, нередко используют и лимонную кислоту, и уксус, но лучше взять простую молочную закваску, кефир, простоквашу или лимонный сок.

    А сколько всего можно добавить в сыр для разнообразия!

    • Зелень и свежую, и сушёную — укроп, базилик, петрушку, лук, кинзу.
    • Специи – зернышки тмина или фенхеля, молотый кориандр, паприку.
    • А ещё – разные орешки, грибы, вяленные помидоры.

    Домашний адыгейский сыр – один из самых вкусных и полезных сыров на свете

    Мне больше всего полюбился

    Тот рецепт, о котором я рассказала вам сегодня. С ним меня познакомила Людмила Жукова.

    Спасибо вам большое, Людмила! Теперь это любимый сыр всей нашей семьи : )

    Ой, надо же рассказать про то, чем этот продукт сказочно богат! : )

    Уже этого было бы достаточно, но в нём полно ещё и незаменимых аминокислот!

    Домашний адыгейский сыр – один из самых вкусных и полезных сыров на свете

    Например, лизина, который очень нужен нам :

    • для обновления клеток,
    • роста мышц и выработки коллагена,
    • для эластичности связок,
    • прочности сосудов и усвоения кальция.

    Правда, лизин работает только в паре с приятелем — аргинином. Это – тоже важная аминокислота. Но, к счастью, в адыгейском сыре есть и лизин, и аргинин! И это чудесно : )

    Домашний адыгейский сыр – один из самых вкусных и полезных сыров на свете

    Напишите в комментариях, пришёлся ли он вам по вкусу? И непременно делитесь своими рецептами, если тоже знаете, как сделать аналогичные сыры! Я буду очень рада! : )

    Домашний адыгейский сыр – один из самых вкусных и полезных сыров на свете

    Добрых чудес вас, радости и здоровья!

    P. S. «Обжорная диета» словно бы говорит вам: «Вы, может быть, не знаете, но мои вкусные блюда для того и созданы, чтобы вы ели и худели!»

    Все, кто хочет стать стройнее, моложе и красивей, об этой удивительной программе могут прочитать здесь.

    P . P. S. Как хочется купить красивую одежду меньшего размера!

    И чтобы бодрости и энергии хватало и на работу, и на любимые танцы! Этого можно добиться, если следовать моим советам и готовить полезные блюда.

    Подпишитесь на мою рассылку ниже и постепенно вы узнаете все секреты лёгкого похудения : )

    О admin

    Оставить комментарий

    x

    Check Also

    Для чего нужен прибор пульсоксиметр?

    Зачем нужен пульсоксиметр? За сутки человек вдыхает около 10 кубометров воздуха, а сердце прокачивает около 7 тонн крови, а весь этот огромный труд нужен организму, чтобы насытить артериальную кровь кислородом. ...

    Как похудеть после 40 лет женщине в домашних условиях

    Как похудеть после 40 лет — реальные отзывы и советы Любой представительнице прекрасного пола хочется выглядеть молодой и красивой в любом возрасте. Когда фигура теряет свои формы, это огорчает. Не ...

    Скраб из овсянки для лица — рецепт и применение с фото

    Мягкий очищающий скраб с овсянкой и медом для лица — рецепт с фото На днях у меня закончился домашний скраб для лица, рецепт которого я давала здесь. И на этот ...

    Налет на языке у взрослых

    Многие воспринимают налет на языке как норму. В действительности здоровый язык должен быть розовым, без каких-либо отложений и пятен. Допускается наличие легкого белесого налета, который образовывается во время сна и ...

    Электрическая щетка для глубокого очищения лица: инновация для эстетического совершенства кожи

    Электрическая щетка: взвешиваем все плюсы и минусы применения на коже лица Плойки, утюжки, фены, эпиляторы – чего только не предлагало развитие прогресса женщинам для сохранения и преумножения их красоты. Одним ...

    Психологическое бесплодие: как бороться, лечение

    В наши дни всё чаще перед семейными парами встаёт проблема психологического бесплодия. Не стоит легкомысленно относится к данной проблеме, важно понять причины этого заболевания, ведь от этого зависят дальнейшие отношения ...

    Папоротник садовый: посадка и уход за растением на вашей даче

    Выращивание садового папоротника: особенности посадки и ухода О растении под названием «папоротник» знают многие. Оно приобрело популярность благодаря легенде о Купальской ночи, в которую папоротник якобы расцветает. Тому, кто найдет ...

    9 лучших настольных игр для компании — рейтинг 2018

    Характеристика в рейтинге Настольные игры – отличный способ времяпрепровождения. В настоящее время на отечественном рынке представлены множество разновидностей, среди которых вы всегда сможете найти именно ту игру, которая будет актуальна ...

    Почему улыбка так важна и полезна? Психология — Гуманитарные науки — Город Между Мирами

    Каждый из нас знает, что минута смеха, не только улучшает настроение, но и продляет жизнь на месяц. Впервые смех появился около десяти миллионов лет назад, и даже не у человека, ...

    Можно ли стирать бамбуковые подушки и одеяла

    На смену старым видам наполнителей пришел инновационный и качественный бамбук, который отличается своей термостойкостью и мягкостью. Пряжа из бамбука напоминает мягкую вату. Одеяло и подушки с бамбуковым наполнителем имеют термостойкие ...

    Как правильно приготовить домашнее тесто, Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой

    Тесто – настоящий камень преткновения для многих домохозяек. Вы можете быть идеальным поваром, но задача испечь, например, пирожки из собственноручно приготовленного дрожжевого теста для вас по-прежнему остается неразрешимой: тесто то ...

    Как правильно хранить хлеб

    Как правильно хранить хлеб. 15 способов сохранить хлеб свежим Иногда говорят: «даже хлеба нет», подразумевая, что этот продукт должен всегда быть в каждом доме. И желательно свежий. Как правильно хранить ...

    Орех макадамия: многостороннее действие австралийского продукта

    Орех макадамия – целебный плод, необходим он организму как кислород! Макадамия относится к семейству протейных (засухоустойчивые растения с жёсткими листьями, способные долго держать в себе влагу) и произрастает в основном ...

    Какую входную дверь поставить? Выбираем конструкцию и производителя

    Выбираем лучшую входную дверь: от конструкции до производителя Качественная входная дверь — это залог комфортного проживания семьи в квартире или частном доме. Такое изделие не пропускает в жилище холодный воздух ...

    Песок в почках лечение эффективными народными средствами

    Песок в почках и лечение — важная задача для тех, кто заботится о своем здоровье. В статье мы поговорим о том, как избавиться от песка в почках, что делать, если ...

    Разделочная доска

    Каждый день, готовя еду, мы нарезаем продукты и делаем это с помощью специального приспособления. Сегодня производители предлагают нам разные виды разделочных досок – они отличаются размерами, формой и материалами, из ...

    Дизайн потолков — 30 различных вариантов оформления на фото

    Современному стилю свойственно мышление сразу в нескольких плоскостях. Если раньше внимание в интерьере уделялось, по большей части, стенам, то сейчас дизайн потолков стал модным развивающимся направлением. Генерируется оригинальные идеи, появляются ...

    Как правильно проколоть уши: пистолет и другие средства

    Прокалываем уши правильно: необходимый инструмент и вспомогательные средства Чтобы украшение не стало причиной проблемы, важно знать, как правильно проколоть уши. Процедура является очень распространенной, но далеко не каждый умеет выполнять ...

    Рейтинг@Mail.ru