Главная » Все обо всем » Капусты романеско – описание полезных свойств и вреда; фото овоща

Капусты романеско – описание полезных свойств и вреда; фото овоща

Капусты романеско – описание полезных свойств и вреда; фото овоща

Калорийность: 30 кКал.

Капуста романеско – растение семейства капустные. Внешний вид достаточно необычный и он привлекает внимание многих людей. Имеет этот вид капусты небольшую схожесть с цветной. Многие люди говорят о том, что этот овощ больше напоминает что-то инопланетное. Головка капусты состоит из соцветий светло-зеленого цвета, которые имеют форму фрактальной спирали (см. фото). Кроме этого, каждый отдельный бутон образует свою спираль.

Появилась капуста романеско в результате огромного количества опытов, которые проводились на основе скрещивания брокколи и цветной капусты. Создали этот овощ в Италии, а в дальнейшем он был усовершенствован в Голландии.

Капуста романеско обладает богатым составом полезных веществ, которые и обуславливают ее пользу для организма. Так, витамин А, который входит в состав этого овоща, положительно сказывается на состоянии ногтей, волос и кожи, а также помогает организму бороться с различными инфекциями. Витамин К является анаболиком, который снабжает организм энергией, а также участвует в свертываемости крови. Аскорбиновая кислота увеличивает стрессоустойчивость, а также уменьшает риск развития заболеваний дыхательной системы. Кроме этого, имеющийся в составе романеско витамин С положительно влияет на состояние сосудов и улучшает процессы кроветворения. Еще в капусте романеско есть витамины группы В, которые улучшают циркуляцию крови, работу нервной системы и скорость обменных процессов. В составе этого овоща есть витамин РР, который помогает нормализовать уровень холестерина в крови, а также предотвращает развитие заболеваний сердца и сосудов.

Капуста романеско помогает при лечении аллергических реакций, артрита и заболеваний сердца.

Кальций, который есть в капусте романеско, способствует укреплению костей и зубов, а также нормализует сердечный ритм и помогает справиться с бессонницей. Кроме этого, регулярное употребление овоща помогает улучшить состояние нервной системы и избавиться от стресса. Есть в капусте романеско и железо, которое принимает активное участие в процессе кроветворения, а также оно нормализует работу щитовидной железы. Кроме этого, данный микроэлемент укрепляет иммунитет. Благодаря содержанию цинка капуста романеско способствует быстрому заживлению ран и увеличивает защитные функции организма от воздействия микробов.

Капусты романеско – описание полезных свойств и вреда; фото овоща

Этот овощ широко используется в кулинарии. Поскольку романеско похожа на цветную капусту, то готовят ее точно такими же способами: отваривают, жарят, тушат, запекают, готовят на пару и на гриле. Блюда, в которых содержится необычная капуста, обладают приятным ореховым вкусом.

Вкусный и необычный овощ входит в состав салатов, супов, гарниров, запеканок, а также этот продукт выступает отдельным блюдом. Капуста романеско прекрасно сочетается с другими овощами, а также с мясом, рыбой и морепродуктами.

К такой капусте подходит огромное количество соусов и специй, которые придают ей еще более необычный и оригинальный вкус.

Капусты романеско – описание полезных свойств и вреда; фото овоща

Польза капусты романеско была установлена после проведенных экспериментов. Доказано, что регулярное употребления этого овоща уменьшает риск возникновения атеросклероза. Кроме этого, в кишечнике улучшается состояние микрофлоры, которая противостоит процессам брожения и гниения.

Капуста романеско относится к продуктам, которые не вызывают аллергических реакций. Результаты экспериментов показали, что регулярное употребление этого овоща значительно снижает риск возникновения онкологических заболеваний.

Вред капуста романеско может принести при чрезмерном ее потреблении, так как это может вызвать диарею, вздутие живота и повышенное газообразование. Противопоказан овощ при наличии аллергических реакций на него.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Чем заменить мясо в рационе спортсмена, Продукты питания, Питание

Мясо животных в рационе большинства людей занимает значительное место. Примерно 30 процентов потребляемой пищи приходится на мясо и мясные продукты. Из всех потребляемых нами продуктов оно наиболее богато белком, а ...

Плюсы и минусы эфирных масел – полезные статьи по мыловарению

Привет! Сегодня предлагаю к обсуждению тему: «Эфирные масла и ароматические смеси на их основе. Плюсы и минусы» Я, думаю, о плюсах эфирок известно всем: Они 100% натуральные. Помимо запаха любое ...

Голодание для похудения: польза или вред, виды и отзывы врачей

Голодание для похудения – это эффективный способ не только избавиться от лишнего веса, но и оздоровить организм в целом. Однако, желаемых результатов можно добиться только в том случае, если голодать ...

Головная боль в висках: как справиться

Головная боль в висках Когда болит голова в висках, то необходимо как можно быстрее обратиться к врачу на консультацию. Боли в области виска считаются одной из самых распространенных жалоб, пациентов. ...

Преимущества и недостатки натуральной косметики — Интернет магазин

Во времена, когда соки делают без фруктов, крабовые палочки — без ракообразных, а одежду — из синтетики, мы постоянно в поисках натурального. Например, косметики. Международные стандарты гласят, что производитель вешает ...

Диета при псориазе — что можно и нельзя есть, меню, правильное питание, Азбука здоровья

Диета при псориазе — таблицы продуктов, что можно есть, пить, что нельзя Псориаз является заболеванием с глубокой историей, люди столкнулись с ним еще до нашей эры. На сегодня эта патология ...

Стоунтерапия: область применения, секреты массажа камнями, польза и противопоказания

Стоунтерапия: область применения, секреты массажа камнями, польза и противопоказания Бессонница, стресс, депрессия и еще целый ряд болезней, таких как хроническая усталость, мигрень, желчнокаменная болезнь, заболевания мочевого пузыря, лечат с помощью ...

Стеклообои: все плюсы и недостатки

Стеклообои – один из новейших отделочных материалов, которые активно используют при ремонте производственных и жилых помещений. Их можно увидеть на стенах зарубежных больниц или стоматологических клиник, что положительно характеризует их ...

5 способов быстро выучить большой текст

Порой просто необходимо быстро выучить большой текст. Но, к сожалению, далеко не всем это дается легко и многие из нас тратят уйму времени на заучивание самых банальных строк. Сегодня мы ...

Как убрать жир с коленей? Полное практическое руководство

Как убрать жир с коленей? Полное практическое руководство. Мое почтение господа и, особенно, дамы! Сегодня (да и вообще в ближайшие недели) нас ждет чисто женская статья, и посвящена она будет ...

Почему нельзя фотографировать спящих людей ( отзывы)

Фотография обладает большой силой. Она способна остановить время. С ее помощью можно навести порчу на человека или напротив исцелить больного. Сегодня сделать фото доступно практически каждому, речь даже не о ...

Черная пятница: не обманешь

МОСКВА, 24 ноя — РИА Новости, Игорь Наумов. В этом году «черная пятница» пришлась на 24 ноября. Однако в действительности сроки проведения шире: 23—26 ноября. Накануне Ассоциация компаний интернет-торговли (АКИТ) ...

Избавление от храпа: лучшие народные способы, советы для беременных

С проблемами храпа сталкивается в своей жизни практически каждый человек – страдать от этого можете как лично вы, так и ваша семья и родственники. Это часто становится веселым поводом для ...

Как правильно сушить фасоль?

Êàê è êîãäà ñîáèðàòü ôàñîëü è ãîðîõ, êàê õðàíèòü ôàñîëü è ãîðîõ Ñîåâûå áîáû, àðàõèñ, äóøèñòûé ãîðîøåê — ðîäñòâåííèêè îáû÷íûõ ôàñîëè è ãîðîõà. Ýòè è äðóãèå ðàñòåíèÿ îáðàçóþò ñåìåéñòâî áîáîâûõ ...

Аутотренинг для уверенности в себе, для успокоения нервной системы, для похудения

Подсознание оказывает мощное воздействие на своего хозяина – человека. Многие поступки совершаются автоматически, что нарабатывается с годами или в момент стрессовой ситуации, шока. Убеждения сказываются на поведении и принятых решениях ...

10 лучших книг по саморазвитию

Предлагаю вашему вниманию список из 10 лучших книг по саморазвитию. Конечно, этот список очень субъективен. Это те работы, которые понравились лично мне. Возможно, ваши предпочтения окажутся совершенно иными. Один из ...

Учимся выращивать бархатцы: выращивание рассады, посев, высадка в открытый грунт

Советы цветоводам как высаживать бархатцы в открытый грунт Если вы хотите украсить свой балкон или приусадебный участок красивыми и яркими цветочками, но раньше никогда этим не занимались, то обратите внимание ...

Как подобрать рыбок в аквариум

содержание, уход, совместимость ❶ Как выбрать аквариумных рыбок :: самые простые аквариумные рыбки :: Аквариумные рыбки Совет 2: Рыбка для маленького аквариума: как выбрать Не все жители современных квартир могут ...

Рейтинг@Mail.ru