Главная » Все обо всем » Кефир — польза и вред, полезные свойства и противопоказания

Кефир — польза и вред, полезные свойства и противопоказания

Кефир - польза и вред, полезные свойства и противопоказанияКефир — это напиток, о пользе которого нам рассказывают с детства. Не зря диетологи рекомендуют употреблять его во время похудания. Также для хорошего сна советуют пить кефир на ночь. А косметологи знают рецепты, позволяющие придать коже белизну, а волосам силу. Разберемся, действительно ли польза кефира настолько велика, какими свойствами он обладает и наносит ли вред организму.

В состав этого кисломолочного продукта входят

  • пробиотики;
  • органические кислоты;
  • холестерин;
  • углеводы;
  • натуральные сахара;
  • жиры;
  • витамины (в частности РР, А, С, Н, витамины группы В);
  • микроэлементы (натрий, хлор, медь, хром, фосфор, кальций, сера, йод, молибден, цинк, железо, марганец, селен, фтор, магний, калий, кобальт).

Кефир - польза и вред, полезные свойства и противопоказанияПробиотики – это бактерии, которые попадая в кишечник, не только улучшают состояние микрофлоры, но и начинают помогать организму усваивать продукты. Польза его еще кроется в содержащемся в нем белке. Выпивая за день ½ литра можно восполнить протеин, который необходим для организма.

Мало кто знает, что этот напиток оказывает на организм иммуностимулирующее действие. Кроме того, он:

  • избавляет от признаков хронической усталости;
  • нормализует сон;
  • способствует вырабатыванию пищеварительных соков;
  • нормализует нервную систему;
  • очищает ЖКТ;
  • обладает мочегонным действием;
  • утоляет жажду.

Польза напитка – это неоспоримый факт.

Кефир - польза и вред, полезные свойства и противопоказанияЭтот напиток показан при отеках, повышенном артериальном давлении, заболеваниях поджелудочной железы, болезнях ЖКТ и печени. Очевидна польза кефира для людей, у которых избыточный вес. Они должны включить этот напиток в свой ежедневный рацион. Целесообразно выпивать кефир на ночь. В связи с тем, что он легко усваивается, напиток рекомендуют пожилым людям, детям и тем, кто восстанавливается после болезни.

Употребляя кефир можно регулировать пищеварительную систему. Свежий напиток является слабительным, а вот «старый» закрепляет стул.

Также не желательно употребление кефира беременным и кормящим женщинам, людям у которых непереносимость молочных продуктов. Он может нанести вред людям, которые страдают диареей.

Бессонница? Все проблемы решит 1 стакан кефира

Польза его доказана давно. Благодаря входящей в состав кефира ароматической аминокислоте триптофан кефир успокаивает нервную систему. Если пить его на пустой желудок, то можно улучшить перистальтику и микрофлору ЖКТ. Также полезно выпивать кефир на ночь людям, страдающим утренними запорами.

Заменив ужин стаканом кефира можно не только нормализовать внутреннее состояние организма, но и избавиться от лишних килограммов. Всего 1 стакан кефира на ночь может решить множество проблем.

Кефир - польза и вред, полезные свойства и противопоказанияКефир является продуктом брожения и содержит в себе этиловый спирт. Правда, его количество настолько мало, что не может повлиять на состояние здоровья. Бесспорно, беременным и кормящим женщинам следует воздержаться от этого кисломолочного продукта. Так как даже очень маленькое количество этилового спирта может причинить вред ребенку.

Не рекомендуется смешивать несколько молочных белков (кефир и сыр, например). Это может стать причиной несварения желудка. Также несварение может быть результатом употребления несвежего продукта. Не стоит покупать кефир в больших бутылках и хранить в холодильнике длительное время. Такая экономия может причинить вред организму. Покупая кефир нужно обратить внимание на срок годности. Предпочтение нужно отдать кисломолочному продукту, который хранится не более 14 суток.

Также можно нанести вред здоровью, если питаться только кефиром. Очень часто девушки придерживаются такой диеты. Но, в состав напитка не входят все необходимые для организма микроэлементы и витамины. А клетчатка и вовсе отсутствует. После такой диеты подрывается иммунная система.

Кефир - польза и вред, полезные свойства и противопоказанияМногие народные целители используют для приготовления лекарств кефир. Его польза и вред были рассмотрены выше. Поэтому такие лекарства нужно принимать только в том случае, если нет противопоказаний.

Для того чтобы избавиться от головных болей достаточно выпивать на ночь по 1 стакану напитка на протяжении 1 недели.

Чтобы избавиться от поноса, нужно смешать «старый» кефир, 200 грамм дробленных грецких орехов и выпить в течение дня 2 стакана 4-мя равными частями. Принимать такое средство следует 5 дней.

Можно использовать кисломолочный продукт и для лечения почечнокаменной болезни. Для этого нужно выдавить сок из одной свеклы и одной редьки, добавить столовую ложку мёда и стакан слабого кефира. В течение дня выпить 1.5 стакана в 3 захода равными частями. Такое средство нельзя оставлять на ночь. Его нужно готовить каждый день и принимать «свежим». В противном случае можно нанести вред организму.

Может помочь этот кисломолочный продукт и при малокровии. Для приготовления лекарства необходимо растереть лесную землянику и смешать ее с кефиром. При необходимости можно добавить сахар. Он никак не повлияет на полезные свойства приготовленного напитка. Употреблять такое лекарство нужно 3 раза в день (с утра натощак).

Есть еще один рецепт лекарства от малокровия. Для его приготовления нужно смешать 2 столовых ложки желатина, ½ стакана теплого молока, 1 стакан кефира, столовую ложку меда и 1 сырое, предварительно взбитое яйцо. Употреблять такое лекарство нужно 3 раза в день за 1 час до приема пищи.

Кефир - польза и вред, полезные свойства и противопоказанияПри атеросклерозе советуют в дневной рацион включить следующие продукты: 300 грамм овощей и фруктов, 2 сырых яйца, ½ литра кефира. Можно в него добавлять фруктово-ягодные смеси и употреблять такой напиток на ночь.

При помощи него можно справиться даже с такими заболеваниями, как экзема или лишай. Для этого нужно поле принятия ванны с чередой намазать пораженные участки кожи кисломолочным продуктом. Повторять эту процедуру нужно пока на коже сойдут покраснения.

Этот кисломолочный продукт, как и любой другой может принести вред. Если, к примеру, его употреблять несвежим или при наличие противопоказаний. В остальных случаях польза кефира неоспорима.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Причины и способы борьбы со вросшими волосами в зоне бикини фото до и после

Методы борьбы с вросшими волосами в зоне бикини после эпиляции, депиляции и шугаринга Такая неприятная проблема, как вросшие волосы в зоне бикини, может постичь любую женщину, следящую за эстетической красотой ...

Банки, кредиты и займы

Стрижка Каскад на короткие волосы — фото и описание

Индивидуальный образ может выгодно подчеркнуть правильно выбранная стрижка. Как правило, все новое – это хорошо забытое старое. Уже много лет стрижка каскад на короткие волосы как на фото считается классикой, ...

Цельнозерновая мука: польза и вред, фото и описание

Свойства и состав цельнозерновой муки заметно отличаются от сортовой. Последняя незаменима при изготовлении сдобы, но вот с диетической точки зрения поистине вредна. У цельнозерновой же — всё с точностью до ...

Фотоомоложение лица, рассматриваем подробней процедуру

Фотоомоложение лица как способ борьбы со стареющей кожей Невероятным и просто фантастическим прорывом в сфере косметологии стала невероятно эффективная процедура – фотоомоложение кожи лица позволяющая значительно улучшить состояние дермы и ...

Как быстро вылечить фарингит в домашних условиях

Симптомы фарингита заставляют человека испытывать не самые приятные ощущения. При воспалении глотки у больного присутствуют першение и боль, дискомфорт и жжение, кашель и зуд в горле. Как быстро вылечить фарингит ...

Морской стиль в интерьере (фото): особенности и детали

Морской стиль в интерьере (фото): особенности и детали Тенденции в интерьере быстро меняются, бывает, за ними не уследить. Но есть дизайны, которые всегда будут актуальными и современными. К ним относится ...

Электроэпиляция: основы принципа, виды процедур, достоинства и недостатки

Электроэпиляция: плюсы и минусы, последствия и противопоказания Проблему удаления нежелательных волос, при всей ее деликатности, женщинам не всегда удается решить просто и безболезненно. Современная косметология предлагает множество способов эпиляции (удаления ...

Инвалидная коляска — обзор и виды моделей с характеристиками, описанием и отзывами

Как выбрать инвалидную коляску для дома и улицы по размерам, функциям и стоимости Для человека, попавшего в беду, получившего травму или перенесшего заболевание, при котором невозможно самостоятельно передвигаться, остро встает ...

Как ухаживать за одеждой правильно? Шелк, кашемир, шерсть, трикотаж, мех, кожа и замша!

Мы уже не раз рассказывали тебе о том, как важно регулярно проводить ревизию гардероба и правильно хранить вещи в своем шкафу. Сегодня же поговорим о том, как правильно ухаживать за ...

Изучение английского языка с нуля! Английский онлайн бесплатно

Решили выучить английский язык? Безусловно, вы сделали правильный выбор, ведь английский язык — главный язык международного общения. Скорее всего, вы уже столкнулись с главной проблемой при изучении английского языка — ...

Масло семян чиа польза, вред, состав, свойства, применение, лечение

Уникальное масло семян чиа — полезные свойства и противопоказания в применении Испанский шалфей известен в народной медицине уже несколько веков, поэтому не удивительно, что в определенный период большую популярность набрала ...

Плюсы и минусы занятия фигурным катанием для ребенка

Плюсы и минусы занятия фигурным катанием для ребенка Фигурное катание — один из самых ранних видов спорта, дети начинают заниматься на льду уже с 3-4 лет, поэтому решение о том, ...

Как избавиться от крыс в частном доме и от мышей в домашних условиях: фото и видео советы как выгнать грызунов и частного домостроения

Появление в доме серых непрошенных «гостей» грозит крупными неприятностями для хозяев и членов семьи. О том, как избавиться от крыс в частном доме, мы сегодня и поговорим. Почему появляются крысы ...

Можно ли мед при беременности?

Мед – это не только вкусный, но и полезный продукт. Уникальность его состоит в том, что наука до настоящего времени так и не смогла раскрыть всех секретов этого продукта, несмотря ...

Польза и вред диетические хлебцов для похудения

Хлебцы для похудения сейчас пользуются безумной популярностью, не только среди постоянно худеющих слоев населения, но и среди людей, волнующихся за свое здоровье. Среди диетологов и врачей ведется огромное количество дискуссий ...

Эко средства для уборки дома: плюсы и минусы

Самодельные экологические средства для уборки дома Бытовая химия токсична. Токсины попадают не только в наш организм при непосредственном контакте, но также оказываются в воде и почве, нанося непоправимый вред окружающей ...

10 рекомендаций, как повысить фертильность, Marie Claire

Число женщин моложе 34 лет, которым трудно зачать или выносить ребенка, в последние годы удвоилось. Поэтому стало модно планировать материнство заранее, за пять или даже десять лет. Зачем рисковать? Тем ...

Выращиваем каркаде на клумбе, Цветы в саду (Усадьба)

Вырастить на своем участке роскошный куст гибискуса мечтают многие цветоводы. Как это можно сделать – узнайте из статьи. Гибискус травянистый – это морозоустойчивое многолетнее растение из семейства Мальвовые. Ровные прямостоячие ...

Рейтинг@Mail.ru