Главная » Все обо всем » Нешлифованный рис (Бурый рис) — его польза и калорийность

Нешлифованный рис (Бурый рис) — его польза и калорийность

В наше время рис является одним из основных продуктов питания для жителей многих стран. Он очень полезен, питателен и обладает приятным вкусом. Но сам рис бывает нескольких видов, в каждом из которых разная степень пользы. Наиболее полезным считается нешлифованный или бурый (коричневый) рис. Его очищают только от верхней шелухи, оставляя все отруби и полезные вещества. Коричневый рис очень популярен в кулинарии. С него готовятся различные пудинги, каши, запеканки, салаты и другие, не менее вкусные блюда. Бурый рис замечательно сочетается с соей, бобами, овощами, грибами, а также морепродуктами. Нешлифованный рис для многих покажется невкусным из-за того, что он не так хорошо разваривается и не такой мягкий, как белый рис. Но его тоже можно приготовить мягким и вкусным, если замочить на ночь. И он, в отличие от белого риса, очень питателен, хорошо и надолго способен насытить организм необходимыми веществами. Количество белков в буром рисе практически такое же, как и в мясе.

Благодаря употреблению коричневого риса из организма хорошо выводится холестерин. В нем содержатся особые вещества, защищающие органы от ультрафиолетового излучения. Бурый рис обладает большой ценностью среди всех остальных злаков. В состав его белков входят аминокислоты и другие химические элементы, необходимые организму человека. К слову, белый рис, более легкий в приготовлении и привычный для современного обывателя, не имеет и десятой части той пользы, которая характерна бурому рису. Причем белый рис не только не полезен, но и вреден, поскольку может спровоцировать развитие сахарного диабета. Калорийность бурого риса средняя и составляет чуть более 300 ккал в расчете на 100 грамм крупы. Нешлифованный рис обладает чуть ли не самым полным набором ненасыщенных жиров, макро- и микроэлементов, углеводов, витаминов, белков и минералов. Основной средой произрастания риса является вода, поэтому благодаря нешлифованному рису можно наладить водный баланс организма и убрать отечности. Бурый рис в рационе поможет стабилизировать кровообращение, снизить давление, улучшить работу почек. Бурый рис хорошо подходят людям с непереносимостью белка глютена, потому что в нем совершенно нет клейковины. Также он оказывает вяжущее и скрепляющее действие при поносах и других кишечных расстройствах. С помощью коричневого риса увеличивается лактация у кормящих, нормализуется сон, успокаивается нервная система, улучшается состояние кожи и волос. Более века назад японские исследования показали, что распространенная на тот момент болезнь бери-бери возникала именно от регулярного употребления белого очищенного риса. Азиатские страны тогда питались однообразно, поэтому такая болезнь очень часто встречалась среди их населения. Бери-бери характеризуется поражением нервной системы, истощением, появлением параличей и отеков. Бурый рис также очень богат витаминами В-группы, незаменимыми для полноценного функционирования нервной системы, а также для женской красоты и здоровья. Нешлифованный рис рекомендуется диетологами в качестве профилактики различных заболеваний, для усиления иммунной защиты организма, устранения излишних солевых отложений, улучшения пищеварительных процессов, восстановления водного баланса организма и нарушенной микрофлоры кишечника.

Если у вас маленький экран мобильного устройства, то полная версия не рекомендуется.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Неопрен — что это за ткань: состав, свойства и отзывы фото

Неопрен, он же полихлоропрен — это относительно молодой материал, изначально разработанный для промышленного использования. Он был запатентован в 1930 году работником компании «Дюпон», ученым Уоллесом Карозерсом. Неопрен изготовлен не из ...

Стрижка горячей бритвой: плюсы и минусы, отзывы

О стрижке горячей бритвой в первую очередь задумываются те девушки, которые обнаружили на своих локонах посеченные кончики. Прежде чем записаться к мастеру, следует ознакомиться с преимуществами и недостатками этой популярной ...

Серые обои в интерьере: 100 современных фото и идей

Обои серого цвета: сочетания, дизайн, выбор мебели и штор, 100 фото в интерьере Комната с серыми обоями смотрится сдержанно и роскошно одновременно. Серый непростой и многовариативный цвет, который может выглядеть ...

Липовый мед — польза, полезные свойства, противопоказания

Липовый мед: основные характеристики, состав, польза и лечебные свойства, противопоказания к употреблению и секреты выбора качественного продукта Древнейшее лекарство, вкуснейшее лакомство, созданный природой удивительно полезный продукт, которому нет равных по ...

Норма соли суточная: уточнения, методы расчета, польза компонента для здоровья человека

Какова норма соли суточная у человека, чем заключается ее польза Поваренная соль является самым противоречивым продуктом в рационе. Именно соль считается основным поставщиком в организм таких веществ, как натрий и ...

Как правильно делать педикюр в домашних условиях

Чтобы ножки всегда выглядели соблазнительно в открытой обуви, не обязательно посещать салон красоты. Аккуратный, модный педикюр можно выполнить самостоятельно в домашних условиях, при минимальных затратах времени. Техника педикюра достаточно проста, ...

5 основных правил покупки в интернете

5 основных правил покупки в интернете. Как покупать в интернет-магазинах правильно и безопасно Мы настолько сильно привыкли к удобству и комфорту в повседневности, что стали все чаще «окунаться» в интернет: ...

Альпийский эдельвейс: описание, выращивание из семян, где растёт в России

Цветок Эдельвейс относится к семейству Астровых или Сложноцветных. В естественных условиях растет на Карпатах и Альпах. На территории России произрастет на острове Сахалин и Монерон. Там он растет в Усурийском ...

Лечение псориаза: список самых эффективных средств, лечение псориаза народными средствами

Псориаз – одно из самых загадочных и плохо поддающихся лечению заболеваний. Избавиться от него раз и навсегда невозможно. Единственное, на что могут рассчитывать больные, так это на достижение стойкой ремиссии. ...

Красный цвет в интерьере

Красный цвет в интерьере. Фото, описания и интересные идеи красных интерьеров Будучи детьми, мы, как правило, называли красный своим любимым цветом, и мы предпочитали яркие оттенки красного, к примеру — ...

Идеальный вес при различном росте, расчет идеального веса

Расскажем, как рассчитать идеальный вес. Для того, чтобы определить рекомендуемый вес, вы можете воспользоваться следующей формулой: Ваш вес = Рост(см) — 100 — 15% (для женщин) Ваш вес = Рост(см) ...

Как быстро отрастить ресницы в домашних условиях: средство для укрепления и роста

Как отрастить ресницы в домашних условиях: эффективные методы Как отрастить ресницы в домашних условиях? Решается задача двумя способами. Можно со всем тщанием ухаживать за кожей век и волосками с тем, ...

Кошачья лапка (трава) – полезные свойства и применение кошачьей лапки, цветы кошачьей лапки

Кошачья лапка – это многолетнее травянистое растение, которое обладает опушением в белой или серой цветовой гамме. Высота такого растения может достигать 30 см. На простом стебле расположились цельные очередные листья. ...

Как избавиться от запаха пота на одежде

После тяжелого трудового дня, долгой прогулки в теплом пальто, усиленной тренировки, больших физических нагрузок или просто в жаркую погоду, на вещах остается неприятный терпкий потный запах. Существуют следующие простые способы, ...

Как передается ветрянка

Вирус Варицелла-Зостер, более известный как ветряная оспа, отличается большой летучестью. Он способен переноситься потоками воздуха на внушительные расстояния, передаваясь через лестничные пролеты, вентиляционные ходы в местах скопления людей. Человеческий организм ...

Рецепт приготовления домашней медовухи

Медовуха – не самый популярный, но заслуживающий внимания напиток. В магазинах он встречается нечасто, но его вполне можно приготовить дома. Медовуха – это алкогольный напиток крепостью от 4-5 до 10-16 ...

Мясная диета для похудения, плюсы и минусы белковой диеты

Мясная диета для похудения, плюсы и минусы белковой диеты без особых усилий! Даже тот, кто не имеет особого интереса к биологии и физиологии человека, наверняка слышал о том, насколько важную ...

Японский стиль в интерьере: секреты восточного мировоззрения

Японский стиль в интерьере: секреты восточного мировоззрения Красоту японского стиля можно сравнить с хрупким изяществом дикой орхидеи, так отличающимся от пышной роскоши садовой розы. Если европейский современный стиль обустройства помещений ...

Рейтинг@Mail.ru