Главная » Все обо всем » Польза и вред томатного сока

Польза и вред томатного сока

Антон Лыткин • 31.05.2015

Томат, он же помидор – продукт удивительный не только по своим вкусовым и питательным качествам, являясь по сути дела ягодой, в нашей стране его причисляют к овощам, а в Евросоюзе считают фруктом. Несмотря на такую неразбериху и путаницу, человечество не стало меньше любить этот продукт, более того, спрос на томаты постоянно растет из-за значительных полезных свойств томатного сока.

Польза и вред томатного сокаПолезные свойства томатного сока обусловлены богатым витаминно-минеральным составом. Сок помидоров содержит витамин А, В, С, Е, РР, минеральные вещества: калий, кальций, магний, хлор, фосфор, железо, серу, цинк, селен, йод, кобальт, хром, марганец, молибден, никель, рубидий, фтор, бор, йод, медь.

Наличие такого широкого спектра полезных веществ самым благоприятным образом сказывается на работе всех систем организма, нормализует обмен веществ, выводит шлаки, токсины, радионуклиды, является прекрасным профилактическим средством сердечно-сосудистых заболеваний, обладает антиканцерогенным действием.

Ликопин – одно из веществ, содержащихся в томатном соке в большом количестве. Именно этот антиоксидант и обладает мощным противораковым действием. Доказано, что люди, употребляющие томатный сок реже болеют раком. Те, у кого уже наблюдаются онкоопухоли, благодаря томатному соку значительно облегчили свое состояние, размеры опухолей уменьшились или перестали прогрессировать. Те, кто здоров и регулярно употребляет томатный сок – гарантирует себе крепкое здоровье на долгие годы.

Томатный сок содержит вещества, участвующие в выработке серотонина, который снимает напряжение нервной системы и минимизирует последствия стресса. Нельзя не учитывать и другие полезные свойства томатного сока, он обладает противомикробным действием, попадая в кишечник,сок прекращает процессы гниения, способствует очищению организма. Этот продукт незаменим при запорах, метеоризме и других проблема с пищеварением. Сок помидоров отмечен как желчегонный и мочегонный продукт, его показано пить при некоторых формах мочекаменной болезни, а также при нарушениях водно-солевого обмена, при ожирении, анемии, гипертонии, стенокардии.

Томатный сок идет на пользу тем, кто страдает язвой желудка и гастритом (с пониженной кислотностью), язвенными поражениями двенадцатиперстной кишки и другими болезнями пищеварительного тракта, однако пить его в периоды обострений болезни не стоит, это может ухудшить состояние.

Неоценима польза томатного сока для диабетиков, это, пожалуй, один из немногих соков, который можно пить при сахарном диабете без риска для здоровья. Более того он обладает регулирующим свойством и нормализует уровень сахара в крови.

Томатный сок обладает противосклеротическим действием и благотворно влияет на состав крови, выводя из нее вредный холестерин и повышая уровень гемоглобина. Этот напиток – отличная профилактика тромбоза. Также он воздействует на внутриглазное давление и снижает его, что особенно ценно при глаукоме.

Томатный сок полезен беременным женщинам, незаменим он и при лактации (если ребенок не аллергик и не страдает расстройствами пищеварения).

Богатый минерально-витаминный состав сока помидоров не всегда идет на пользу, вред томатного сока проявляется при невротических спазмах, сок усиливает болевые ощущения, Польза и вред томатного сокапоскольку усиливает перистальтику кишечника и готовит организм к принятию пищи. Избегать употребления сока помидоров нужно при обострениях язвенных болезней органов пищеварительного тракта, а также при обострениях панкреатита, холецистита, гастрита. Противопоказан он и при отравлениях.

Вред томатного сока – понятие относительное, если правильно употреблять этот продукт, то от него можно ожидать только пользу. Томатный сок нельзя смешивать с крахмалосодержащими и белковыми продуктами (хлебом, мясом, картофелем, яйцами, рыбой, творогом), это может привести к образованию камней в почках. Чтобы получить максимальную пользу от сока помидоров, нужно употреблять исключительно свежевыжатый сок (в пастеризованном соке содержится намного меньше полезных веществ), за полчаса до основного приема пищи.

Добавление поваренной соли снижает полезные свойства томатного сока, а вот повысить его усвояемость можно добавив пару ложек растительного жира (оливкового или другого масла) или употребляя сок с жиросодержащими продуктами (орехами, сыром). Томатный сок отлично комбинируется с другими овощными соками и зеленью.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Как делать зарядку по утрам

Просыпаясь, мы несколько заторможены, потому что наш организм еще продолжает пребывать в состоянии покоя и сна. Требуется 2-3 часа для того, чтобы окончательно проснуться. Процесс умывания помогает взбодриться, позволяя послать ...

Как правильно выбрать парик из натуральных волос

Если у вас слишком редкие волосы, если они выпадают или выпали полностью, если вам просто нужно сменить образ – во всех этих случаях вам нужен будет парик. Это идеальный вариант, ...

Как выбрать кухонный комбайн

Кухонный комбайн – универсальное устройство, способное заменить множество полезных приборов, используемых на кухне, и отлично выполнить все их функции. Его можно установить на выделенном месте, и таким образом существенно снизить ...

Кровохлебка полезные свойства и противопоказания

Кровохлебка лекарственная: полезные свойства и применение Кровохлебка лекарственная: полезные свойства и применение Другие названия этого растения — к. аптечная, к. железистая, кровохлеб, кровососка, простудная трава (Северо-Запад России), шишечки (Поволжье), луговка ...

9 фото стильных вариантов дизайна комнаты для гостей

Если у вас часто бывает гости, и площадь квартиры довольно велика, то стоит выделить для их приёма отдельную комнату. Но чтобы они чувствовали себя комфортно, подойдите ответственно к оформлению этого ...

Шалфей: полезные свойства, виды, вред и применение в кулинарии

Калорийность: 49 кКал. Шалфей является одной из самых ароматных специй. Он представляет собой многолетнее растение семейства яснотковых. Шалфей обладает горьковатым вкусом и терпким ароматом. Трава легко узнаваема благодаря ярко-синим цветочкам ...

Цикламен уход в домашних условиях: секреты выращивания растения

Цикламен – немного секретов выращивания капризного красавца Рад приветствовать вас опять на страничках моего блога, уважаемые друзья! Сегодня мы с вами опять продолжим разговор о наших прекрасных спутниках жизни – ...

Как преодолеть страх и волнение перед боем?

Постороннему человеку кажется, что задача боксеров в ринге — отколошматить друг друга, одержав в результате убедительную победу. И не задумывается зритель о том, что задача эта гораздо сложнее и что ...

Как быстро протрезветь, отрезвить человека от алкоголя

Лучше, конечно, вообще не пить. Но что делать, если чрезмерное опьянение уже случилось? Несколько простых способов помогут Вам быстро протрезветь. Праздник – прекрасный светлый повод для встреч с друзьями и ...

Как правильно подобрать коньки для фигурного катания?

Как правильно подобрать коньки для фигурного катания? Ñóùåñòâóåò ÷åòûðå ðàçëè÷íûõ òèïà êîíüêà: ôèãóðíûé, õîêêåéíûé, áåãîâîé è äåòñêèé ñ äâóìÿ ëåçâèÿìè. Çäåñü ðå÷ü ïîéäåò òîëüêî î ôèãóðíûõ êîíüêàõ. Îíè áûâàþò òðåõ ...

Вольер для собаки: как сделать своими руками, чертежи, фото

Вольер для собаки: какой лучше, как построить, размеры, схемы, изготовление Содержание сторожевых собак на цепи потеряло смысл с увеличением размеров частных домовладений: если какой-то уголок подконтрольной территории для пса недосягаем, ...

Красивые комплименты девушке своими словами: лучшие примеры

Как сделать комплимент девушке о ее красоте и других достоинствах Всем известно, что мужчины любят глазами, а вот девушки — ушами. Представительницы прекрасного пола любят внимание от мужчин и похвалу. ...

Полезные свойства и применение амаранта

Амарант, или щирица, считается одним из самых древних растений, культивируемых человеком. Название его происходит от латинского слова Amarаnthus, что означает «неувядающий». Таким названием он обязан продолжительному циклу цветения, которое длится ...

Удаление растяжек лазером: все нюансы процедуры

Растяжки и стрии, особенно на заметных местах, никак не придают привлекательности внешнему виду. Несмотря на то, что от них практически невозможно избавиться, процедура удаления растяжек лазером сделает их почти незаметными. ...

Золотой корень – настойка для повышения работоспособности

Невероятная польза настойки золотого корня для вашего организма Настойка золотого корня — это натуральное стимулирующее средство, которое способствует увеличению психических и физических возможностей человека. С его помощью можно нормализовать обменные ...

Как заставить людей уважать и бояться себя

Спросите любого (детей или взрослых) и я вполне уверена, что все будут согласны с тем, что уважение — это важно. Проблема возникает тогда, когда вы начинаете спрашивать, что это значит? ...

Чистка лица в домашних условиях – поэтапно

Чистка лица в домашних условиях – поэтапно — видео-советы Загрязненная экология и неправильное питание, сказывающиеся не только на здоровье, но и на красоте, диктуют свои правила ухода за кожей. И ...

Мобильный шагомер: топ 5 приложений

Ходьба – это не только здоровье, но и красивая фигура. Чтобы худеть с помощью ходьбы необходимо проходить 12-13 тысяч шагов в день. Для подсчета количества шагов существуют шагомеры. Однако не ...

Рейтинг@Mail.ru