Главная » Здоровая жизнь » Эти загадочные фрукты: интересные факты — Будьте Здоровы

Эти загадочные фрукты: интересные факты — Будьте Здоровы

В мире ещё столько диковинных фруктов с неизвестным нам вкусом! Вот, например, пробовали ли вы что-нибудь из представленного ниже? 😉

С лёгкой руки Kagiri-to (ещё раз спасибо!) . живущего в Камбодже, где произрастает большинство нижепредставленных фруктов, и поделившегося своими вкусовыми впечатлениями, мы дополняем фотографии кратким описанием:

Эти загадочные фрукты: интересные факты - Будьте Здоровы

Салак (или салакка), «змеиный фрукт»

Называют её «сала». Ни разу не слышал, чтобы «к» добавляли. На вкус – кисло-сладкая. Когда перезреет, пахнет ацетоном.

В Камбодже её называют «катон» («вата») или «сахарная вата». Реально как будто ешь вату, другого ощущения нет.

Жаботикаба (джабутикаба) похожа на черёмуху, но местные считают её ядовитой.

Эти загадочные фрукты: интересные факты - Будьте Здоровы

Плод хлебного дерева

Плод хлебного дерева (джек фрут) – нереально вкусный. Похож на банан, но более волокнистый.

Питайа (драконий глаз). Существует 2 вида: с белой и фиолетовой мякотью. Белая – кислая, фиолетовая – сладкая, но красит язык. Вообще, это – плод кактуса, и на любителя.

Нони не едят. Вы когда-нибудь жевали шишку? Так вот, это – реально шишка с соком лайма. Не едят.

Магический фрукт не успевает дозреть. Его съедают совершенно все! Но если пару ягодок нашли, то он притупляет все рецепторы, кроме сладких, увеличивая их в 5-10 раз, ну а далее, что бы вы ни ели или ни пили, всё будет переслащенное, даже если это чили или обычная вода.

Карамбола (звёздный фрукт). Траву кто-нибудь ел когда-нибудь? Не едят, невкусная, используется только в виде украшения. Но если перезрела, то похожа на яблоко, сладкое перезревшее яблоко. Но не успевает дозреть.

Эти загадочные фрукты: интересные факты - Будьте Здоровы

Звёздное (или звёздчатое) яблоко

У нас его называют «Милк Фрут». Плод каучуковой гевеи. Молочко, которое из него выделяется, скатывается в шарик каучука. Ни с чем не сравнимо: и яблоко, и груша, и банан, и виноград, и клубника. Сразу всё по вкусу и ни с чем не сравнимо.

Обычная малина: сладкая и сладкая, не более.

Марулу не едят. Невкусная и терпкая.

Саподдила – плод дерева, которое в странах Азии заменяет каучук: из его сока делают жвачку. Сильно сладкая и терпкая. На любителя.

Пока недозревший (а на картинке он именно такой) – на вкус, как недозревший виноград, когда дозреет – как забродивший виноград.

Её свежей не едят. Её запекают. По вкусу как тыква.

Эти загадочные фрукты: интересные факты - Будьте Здоровы

Баэль, матум или каменное яблоко. Не едят. Снова как шишку жевать. Невероятно волокнистое. Но если нарезать и высушить, а потом сварить компот, то вкус невероятный. Издалека похож на яблоко.

Сахарное яблоко (нойна). Как сливочное мороженое или крем с торта. Объедение!

Эти загадочные фрукты: интересные факты - Будьте Здоровы

Кивано (или рогатая дыня)

На вкус, как маракуйя, то есть кислая до жути!

Лангсат (лонгконг) – всё равно что есть лайм: и кисло, и сладко, и терпко. Необычно, но очень вкусно.

Кокона не едят. Изредка добавляют в супы с большим количеством лайма. На вкус неприятная, горькая. Так просто не едят.

То же самое, что и сахарное яблоко. Совершенно одинаковое на вкус.

Понравилось? Поделись новостью с друзьями. )

Вы здесь: Главная > Разнообразие вкусов > Загадочные экзотические фрукты. Часть 2

Эти загадочные фрукты: интересные факты - Будьте Здоровы

В продолжение рассказа о необычных экзотических фруктах. можно добавить, что узнавая что-то новенькое, есть возможность не только углубить флористические знания и при случае блеснуть ими перед друзьями, родственниками или знакомыми, но и пополнить свой словарный запас, и совершить мини-путешествие, не выходя из дома.

А уж если придется побывать в какой-то из экзотических стран и лицезреть один из нижеприведенных фруктов – не растеряться, и имея о них представление, быстро решить: что покупать, а от чего лучше отказаться. Как их есть и что ожидать после трапезы. Продолжаем…

Имеет целый ряд различных названий: торонха, киа-тон-то, увила и наранхилла.

Такое многообразие наименований обусловлено широким ареалом обитаний луло: Колумбия, Эквадор, Центральная Америка, Перу.

Эти загадочные фрукты: интересные факты - Будьте Здоровы

По форме фрукт напоминает желтый помидор и имеет шероховатую поверхность, внутри у него множество семян беловато-кремового цвета.

Едят его в сыром виде, а ароматный сок фрукта (к слову сказать, зеленого цвета) по вкусу напоминает коктейль из клубники, ананаса и помидора. Он укрепляет нервную систему, утоляет жажду и нормализует сон.

Канистель (яичный фрукт)

Произрастает он в Центральной Америке.

Интересным фактом является то, что плоды одного дерева могут быть различны по форме и фактуре: круглые, гладкие, овальные, глянцевые, а также с вершинкой в форме вытянутого птичьего клюва.

Эти загадочные фрукты: интересные факты - Будьте Здоровы

По цвету спелые фрукты могут быть желтыми или светло-оранжевыми.

Употребляют в пищу канистель в свежем виде, добавляя в десерты или мороженое, запекают, а также добавляют в салаты, соусы и супы, из-за чего многие считают канистель овощем.

Салак (ракум, змеиный фрукт)

Этот фрукт любим многими путешествующими в Тайланд.

Кожура его с колючками внешне похожа на чешуйчатую шкуру рептилий, откуда и пошло одно из названий фрукта.

Эти загадочные фрукты: интересные факты - Будьте Здоровы

Салак не прост в очистке, хотя достаточно при помощи ножа освободить часть плода от кожицы, а на вторую слегка надавить – и съедобные дольки сами «выскакивают».

По цвету спелые фрукты бывают ярко-оранжевыми или коричневыми. Вкус его непередаваемый, терпкий и сложно описываемый (одни считают – это облепиха плюс клубника, другие – банан с ананасом и долей орехового вкуса), с некоторой долей кислинки.

Этот скоропортящийся плод растет на острове Тайвань . По форме фрукт напоминает красную переспевшую грушу.

Эти загадочные фрукты: интересные факты - Будьте Здоровы

Специфичность ямбу обусловлена его мякотью, она белого цвета и имеет пористую структуру, наполненную воздухом. Из-за чего вкушающему его кажется, что фрукт просто тает во рту и не попадает в желудок.

Ямбу – смесь вкусов: крыжовник, зеленое яблоко, груша. Едят его в охлажденном виде, но еще лучше его заморозить.

Нойна (сахарное яблоко)

Родина – Тайланд. Плод не похож ни на один из привычных фруктов: по размеру – яблоко, цвет – зеленый, фактура – бугристая (хотя можно найти некоторые аналогии с черимойей ). Кожура сложно очищается, а мякоть, содержащая много крупных косточек – ароматная и сладкая.

Эти загадочные фрукты: интересные факты - Будьте Здоровы

Покупая фрукты, выбирают самые зрелые, а лучше переспевшие экземпляры, а едят в сыром виде, разрезая пополам и выбирая мякоть ложечкой.

Пейшен (тайская картошка)

Фрукт этот, внешне напоминающий сморщенную запеченную картошку, имеет интересное и «яркое» содержание. Мякоть ароматная, с богатым тропическим вкусом пленяет своей изысканностью и возводит пейшен в ринг фруктов страсти.

Эти загадочные фрукты: интересные факты - Будьте Здоровы

Произрастает экзотический фрукт в Южной и Центральной Америке, на Гавайях, в Новой Зеландии, некоторых странах Африки.

По внешнему виду можно судить о степени зрелости плода – чем больше морщинок и темнее кожура, тем слаще и вкуснее будет сам фрукт.

Употребляют пейшен и как самостоятельный десерт, выбирая сочную мякоть ложкой, так и в составе салатов, коктейлей. Из него готовят соусы, а также используют в виде добавки к мясу.

Рука (пальцы) Будды (цитрон, корсиканский лимон)

Произрастает кустарник в Индии, Китае, Западной Азии. Фрукт свое название получил благодаря необычной форме плода, разделенной на множество загнутых долек, которые по длине могут достигать 40 сантиметров.

Цвет плотной кожуры, напоминающей лимонную – ярко-желтый.

Эти загадочные фрукты: интересные факты - Будьте Здоровы

Самой странной особенностью плода является небольшое наличие совершенно несъедобной горьковатой и малосочной мякоти, да-да, у руки Будды в кулинарии используется только кожура.

Из цитрона варят варенье, цукаты и мармелад, а также добавляют в чай.

Цедра, имея запах фиалки, широко используется и в парфюмерии. Китайцы хранят его в своем доме в качестве талисмана, который приносит долголетие, удачу, счастье и отгоняет всякую нечисть.

Австралийский пальчиковый лайм (Finger Lime)

Удивительный необычный экзотический фрукт из Восточной Австралии. Если смотреть на фото плодов, то перед взором предстают вытянутые, напоминающие огурцы, плоды, но с гораздо более интересной окраской – желтые, зеленые, оранжевые, бордовые, почти черные.

Если взять фрукт в руки, то кожица его напомнит все виденные ранее цитрусовые – плотная, пористая, ароматная.

А мякоть пальчикового лайма и вовсе удивит – по внешнему виду она напоминает разноцветные рыбьи икринки, которые сформированы в целые тяжи.

Эти загадочные фрукты: интересные факты - Будьте Здоровы

По этой причине экзотический фрукт носит еще одно название – цитрусовая икра, и используется не только как самостоятельный продукт в рационе, но и в виде декора для рыбных, мясных блюд.

Снова оговоримся, что пребывая в новую для себя экзотическую страну, не стоит сразу налегать на все, имеющиеся на местном рынке, фрукты в поисках незабываемых вкусовых ощущений. Иногда это чревато расстройствами и отравлениями.

Питайтесь умеренно, познавайте новые вкусы экзотических фруктов с осторожностью, и пусть ничто не омрачает ваше путешествие!

Персики, виноград, хурма, лимон, дыни, мандарины, яблоки – многие фрукты и ягода мы знаем не только по внешнему виду, но и по вкусу. Но в данной статье мы расскажем вам интересные факты о фруктах, которые перевернут ваше понимание данного лакомства. Поехали!

  • 1. Сок из грейпфрута не рекомендуют употреблять вместе с лекарствами. В данном фрукте содержатся фуранокумарины – вещества, которые увеличивают концентрацию активных веществ препаратов. Это может привести к негативным последствиям, вызванным передозировкой лекарства. Особенно внимательными должны быть люди, принимающие антигистаминные, антиаритмические, противокашлевые, гиполипидемические лекарственные средства. Такой нежелательный побочный эффект наблюдается при приеме с грейпфрутовым соком более четырех десятков препаратов.
  • 2. Такой кислый фрукт как лимон содержит сахара больше, чем сладкая клубника.
  • 3. Сок папайи – сильнейший растворитель. Им можно удалить не только очень стойкие загрязнения, но даже свести отпечатки с пальцев.

Эти загадочные фрукты: интересные факты - Будьте Здоровы

  • 4. Арбузы и дыни кубической формы научились выращивать японские фермеры. Для достижения данной формы молодой плод помещают в стеклянную форму. Такие ягоды удобно перевозить (размещать на поверхности, ставить один на один), но и стоит они дороже, чем привычные для нас круглые.

Эти загадочные фрукты: интересные факты - Будьте Здоровы

  • 5. Жители Древнего Рима считали, что кислый лимон – ядовитый фрукт. Его даже записали в список смертоносных продуктов и использовали против моли.
  • 6. В 1820 году в результате непредвиденной мутации одного куста апельсинового дерева, появились плоды без косточек. Так называемый сорт Navelorange. А существующие на сегодняшний день деревья Navelorange – это клоны от того дерева. Дело в том, что размножаться новый сорт может только прививанием.

Эти загадочные фрукты: интересные факты - Будьте Здоровы

  • 7. Интересные факты о фруктах касаются этикета их очистки и употребления. Так, мандарины принято чистить руками, а апельсины – ножом.
  • 8. Во времена правления Гитлера, поедание и продажа заморских фруктов, бананов, считалась непатриотичной. Так, над лотком с бананами продавец должен был вывесить плакат с агитацией покупать немецкие яблоки.
  • 9. Если оставить апельсины на дереве – они не переспеют.
  • 10. Яблоки – очень полезные для здоровья, поскольку в них нет натрия, холестерина и жира.
  • 11. Во всем мире существует около семи с половиной тысяч сортов яблок. Они разные не только по вкусу, но и по размеру – от маленьких, как вишенка, до больших – как грейпфрут.

Эти загадочные фрукты: интересные факты - Будьте Здоровы

  • 12. Клетчатка не теряется даже в сушеных, консервированных и замороженных фруктах.
  • 13. В странах Евросоюза фруктами считаются: морковь, томаты, ревень, огурцы, сладкий картофель, имбирь, тыква. Из них изготавливают даже джемы и варенья.

Интересное видео в котором вы сможете увидеть арбуз в виде сердца:

Больше всего меня поразили интересные факты о лимоне. Совершенно не могла предположить, что в нем сахара больше, чем в клубнике! И никогда не слышала, чтобы лимон считался отравой! Удивительно также, что в Европе овощи считаются фруктами, из которых готовятся варенья и джемы. Особенно, меня удивило, что их готовят из картофеля.

Много знал информации о такой замечательной стране как Япония,но совершенно новый и «Интересный факт»который удивил это существование необыкновенных квадратных арбузов.

Интересный факт, почему некоторые европейцы причисляют к фруктам морковь и тыкву. Стоит им быть чуть вкуснее, так их сразу причисляют к более вкусному ряду. Интересный факт, что на самом деле видов фруктов намного больше, чем казалось бы, и эти смеси из груш и яблок, папайя и подобные для нашего вкуса и глаза очень необычные, а в южных странах их спокойно употребляют в пищу. Если еще добавить селективные фрукты, то их ряд только может расшириться. Поэтому считаю интересным пробовать различные виды фруктов, но как в случае с грейпфруктом, понимать, что у них есть способность концентрировать различные вещества, что не всегда приносит пользу здоровью.

Когда путешествуешь по южным странам, просто удивляешься, насколько разнообразны виды фруктов в этих странах. О многих видах фруктов оказывается не знаешь или не слышал вовсе. Это только говорит о том, что виды их очень обширны и необязательно ограничены. Вот например фрукт манго очень вкусен и очень экзотичен, а у нас его даже не все знают, насчет этого смеются, что якобы на Севере за манго принимали совсем другое 🙂 Все остальные виды фруктов тоже очень интересны, например в странах Южной Азии есть вонючий фруктов дуриан, который соответствует благодаря игре слов своему названию в русском языке, после вкушения его остается ощущение, чтобы тебя крупно обманули, вдобавок запах остается от него специфический — надолго.

Несомненно, изложены очень интересные факты! Про квадратные арбузы знал и раньше (видел фотографии). Но я, например, никогда не слышал, что в Евросоюзе считают фруктами морковь, огурцы и тыкву. Хотя у нас дома тоже делают варенье из тыквы, очень полезное и вкусное! А насчет грейпфрута я читал, что проводились исследования, согласно которым, этот фрукт помогает сбросить лишний вес. Для этого нужно регулярно съедать половинку плода или выпивать 100 грамм сока из грейпфрута. А вобще нужно есть разные фрукты, все они полезны!

Теперь я знаю: чем я буду мыть посуду и никакой химии! Сок папайи! Вот это да, кто бы мог подумать. Давно пора переходить на него со всякой химии! Японский фермеры удивили — ни разу не видела кубических арбузов, даже представить его у себя в руках как-то страшно, но, действительно, это поможет больше перевозить таких ягод!

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Фенхель и укроп — в чем разница между ними?

Опытные хозяйки часто используют в народных рецептах и в кулинарии два популярных растения – фенхель и укроп. В чем разница между этими двумя культурами, чьи листья и семена так схожи ...

Коктейль для похудения в домашних условиях: рецепты для сжигания жира

В сознании многих из нас слово “диета” — это нечто унылое, грустное и обязательно невкусное. Поэтому, как правило, большинство диет заканчиваются одинаково — срывом. Как сделать диету комфортной, разнообразной, а ...

Палео диета – диета первобытных людей

без особых усилий! Диета Палео – одна из самых обсуждаемых систем питания. По версии Ассоциации британских диетологов она признана самой худшей из всех. Адепты Палео считают, что образ питания первобытных ...

Польза и вред чая с имбирем: чем полезен, как использовать отзывы

Имбирные напитки имеют широкий спектр применения, так как их главный компонент богат витаминами, микро- и макроэлементами, ценными органическими соединениями и эфирными маслами. По степени полезности корнеплод приравнивается к чесноку, но ...

Руккола — Полезные и опасные свойства рукколы

Это растение относится к семейству крестоцветных. Оно отличается массой полезных свойств и наличием большого количества витаминов. В диком виде руккола растет в северной части Африки, Европе; ее можно встретить от ...

Вред микроволновой печи

Приготовление и разогревание продуктов в микроволновой печи является одной из наиболее важных причин ухудшения здоровья. И эта причина почти всегда игнорируется! Микроволновая печь — верный способ сокращения вашей жизни Девочка ...

Гранат полезно есть с косточками

Гранат, бесспорно, — плод очень полезный. Этот дар южных регионов упоминается даже в Библии под названием «райское яблоко». А полезные свойства его описываются в древнеиндийских трактатах и греческих поэмах. Для ...

Перловая каша – польза и вред, калорийность перловки, как варить

Перловка – польза и вред для организма, калорийность, как варить на воде перловую кашу Перловая каша (перловка) – польза и вред для организма человека крупяного продукта, полезные свойства перловки, как ...

Корень сельдерея — полезные свойства и противопоказания

Корень сельдерея — полезные свойства и противопоказания Корень сельдерея сейчас можно купить в любом супермаркете, ранее же его достать было гораздо тяжелее, поэтому многим приходилось выращивать его самостоятельно. Тем не ...

Как стать женственной — нежной, элегантной, ухоженной, советы психолога

Хочется приковывать к себе взгляды окружающих мужчин? Стать женственной и чувствовать себя по-настоящему неотразимой? Если так, то читайте советы и меняйте себя. Можно быть красивой женщиной от природы, можно создать ...

Аспартам — что это такое

Аспартам. Показания к применению, свойства, форма выпуска, противопоказания Здравствуйте, дорогие читатели. Уже давно появилась необходимость найти замену сахару. Он вреден, а при определенных заболеваниях даже опасен. А еще он сильно ...

Семена петрушки

Семена петрушки — полезные свойства и применение. Рецепты для желудка, от простуды, цистита и простатита В статье обсуждаем семена петрушки — свойства, химический состав, от чего петрушка помогает, и какие ...

Варенье из фейхоа без варки

Сырое варенье из фейхоа — с лимоном, апельсином, медом, грецкими орехами Здравствуйте, дорогие читатели. Приготовить ароматное ягодное варенье — является главной целью каждой хозяйки, которая заботится о здоровье своей семьи. ...

Петрушка: полезные свойства и противопоказания растения

Петрушка полезные свойства имеет «от головы до пят». Для лечения и профилактики многих болезней используется и зелень, и корень и даже семена этого растения. Летом петрушка хороша на столе как ...

Вред мобильного телефона: где правда, а где вымысел?

Нет ни одного научного исследования в мире, которое действительно доказало бы, что вред мобильного телефона заключается в способствовании развитию опухоли головного мозга. Вокруг вреда мобильного телефона для организма ходит очень ...

Фундук: польза и вред для организма мужчины и женщины, свойства

Польза и вред орехов фундук для организма человека Фундук, или лесной орех, является плодом лещины крупной и в настоящее время широко применяется как отдельный продукта питания, так и в качестве ...

Физалис — полезные свойства и противопоказания

Физалис — полезные свойства и противопоказания ягоды Физалис называют клюквой (земляной) или ягодой(изумрудной). Сравнивают с томатами, потому что родом из семейства Пасленовые. Выглядит он как цветок, хотя является плодом. Это ...

Фитнес для похудения, основные виды фитнеса

Одним из самых известных и распространенных видов поддержания себя в форме является фитнес. Как правило, девушки и молодые люди, которые начинают увлекаться им, желают похудеть. Всем известно, что сидя только ...

Рейтинг@Mail.ru