Главная » Здоровая жизнь » Кунжут — сезам, откройся или в чем польза кунжута

Кунжут — сезам, откройся или в чем польза кунжута

Кунжут - сезам, откройся или в чем польза кунжута

Кунжут попал на наш стол прямиком с Востока. В Индии, Китае, Корее, некоторых районах Египта кунжут до сих пор считают эликсиром бессмертия. Эту масленичную культуру в азиатской кухне добавляют практически во все блюда, чтобы, если и не существовать вечно, то, по крайней мере, жить долго и продуктивно работать. И наверное, такое громкое название оправдается, если взглянуть на семечко кунжута через призму его полезности для организма человека.

Собственно, почему я вспомнила Алладина с его волшебным словом, открывающим двери? Да потому, что по-арабски кунжут звучит, как simsim (кстати, в некоторых переводах «Сказок 1000 и одной ночи» Алладин в волшебной пещере произносит именно симсим), в европейском варианте — сезам (Sesamum indicum).

Так вот этот самый сезамус индикус и есть наш уже хороший знакомец кунжут. Именно его добавляют в салаты, всевозможную выпечку, вырабатывают из него масло с деликатесным ореховым вкусом и несравненными лечебными свойствами.

Кунжут содержит в себе 60% масла, микроэлементы кальций, магний, медь, калий, марганец, фосфор, цинк, железо, витамины В, РР, признанный витамин молодости Е. Лигнан (фитоэстроген), так же содержащийся в кунжуте, замещает женские половые гормоны, особенно это важно в зрелом возрасте женщины, является великолепной противораковой защитой.

Масло же, в свою очередь, рекордсмен по содержанию фитостерина, того самого, который применяют даже в официальной медицине для нормализации уровня холестерина в крови. Сезамолин, один из компонентов кунжутного масла, является природным антиоксидантом, предотвращающим преждевременное старение организма.

Кунжут - сезам, откройся или в чем польза кунжута

  1. Так как семена кунжута содержат большое количество (наравне с сыром) легкоусвояемого кальция, ему принадлежит первое место в деле профилактики остеопороза, возрастного заболевания, когда даже получаемый кальций плохо усваивается, кости становятся все более хрупкими. Да и для остеохондроза, сколиоза позвоночника, различных переломах кунжут — это продукт приоритетного выбора.
  2. Полезно потреблять семечки кунжута для нормализации обмена веществ, в частности, холестерина в крови. Атеросклероз под напором регулярного потребления кунжута отступает.
  3. Полезен кунжут и для репродуктивной системы человека, наступление климакса отодвигается на неопределенный срок. Применяется при лечении мастопатии. Важно! При наступившей беременности кунжут потреблять осторожно и в малых дозах, так как есть риск выкидыша и развития аллергических заболеваний у ребенка.
  4. Так как кунжут обладает антиоксидантными свойствами, он замедляет процесс старения организма, способствует лучшему кислородному обмену.
  5. Повышает иммунитеторганизма.
  6. Растирка кунжутным маслом отлично помогает при затянувшемся ОРЗ.
  7. Так же употребление кунжутного семени смягчает кашель и облегчает дыхание при бронхиальной астме и бронхитах.
  8. Кунжут обладает детоксикационными свойствами, выводит шлаки и токсины, его сравнивают по силе очищения с льняным семенем.
  9. Отличное влияние на кожукунжутного масла, смягчает, увлажняет кожу, уменьшает покраснения и способствует заживлению мелких ссадин и порезов, применяется в народном лечении экземы.
  10. Широко применяется вкосметологии, улучшает структуру волос, делает их пышными, борется с появлением перхоти.
  11. Кунжутное масло используется в борьбе с тромбоцитопенической пурпурой, тромбопениями, оно ускоряет свертываемость крови и и увеличивает количество тромбоцитов.
  12. Применяется как средство от глистов.
  13. Кунжутное масло благоприятно влияет на состояние десен и зубов при пародонтозе, инфекциях ротовой полости, кариесе.
  14. Кунжут снижает вероятность возникновения мастопатии, увеличивает лактацию в период грудного вскармливания.

Кунжут - сезам, откройся или в чем польза кунжута

Существует несколько видов кунжута, самые распространенные черный, белый и красный, но у нас в стране более всего распространен белый шлифованный. По аналогии с рисом вы можете понять, что шлифованный несколько менее полезен, чем не прошедший промышленную обработку.

Да и по лечебному действию черный кунжут (не шлифованный) лучше, и хранить его можно более долгий срок (не так быстро прогоркает).

Хранить лучше в керамической, стеклянной посудине в темном прохладном месте. Белый кунжут можно хранить в холодильнике. Перед употребление чуть нагреть (но не пережаривать) для раскрытия более насыщенного орехового вкуса и аромата.

Суточная доза 2-3 ч. ложки в день.

Неограниченно есть не стоит, угроза образования камней оксалатов в почках, да и как и многие другие семечки и орехи, кунжут довольно калориен.

О кунжуте и других фитоэстрогенах (уникальная польза для женского организма)

Очень люблю кунжут и продукцию с ним, выпечку обожаю, а тут узнала, что он еще и чертовски полезен, обязательно буду есть его много.

Замечательные семечки — кунжут, я так к ним последнее время пристрастилась, покупаю козинаки из кунжута и понемногу ем. И вкусно, и полезно, опять же поступление в организма кальция.

Да, это гораздо лучше, чем подсаживаться на пирожные. Конечно в козинаки из кунжута добавляют патоку сладкую, но поменьше чем в аналогичную продукцию с семечками подсолнечника.

Мучное ем редко, но вот от присыпки кунжутом просто тащусь, мне кажется она придает такой аромат и вкус блюду, что грех не попробовать!

Вы лучше масло кунжутное пейте или полосщите рот и горло до 5 минут. Так можно почистить лимфу.

Мне нравится аромат кунжута, я его добавляю во многие блюда, куда даже вроде и не добавляют другие хозяйки — в мясо, супы, салаты, мне кажется, каккая разница, если мне нравится и пользу приносит, почему бы нет…

Приятная добавка этот кунжут, не сильное от него идет изменение вкуса основного блюда, но изюминка добавляется.

  • Азбука здоровья 80
  • Беременность 14
  • Болезненные состояния 68
  • Виды массажа 21
  • Водолечение гидротерапия 13
  • Вопрос-ответ что, где, почему 42
  • Гирудотерапия лечение пиявками 2
  • Заболевания 102
  • Зависимости 7
  • Здоровье зубов и десен 19
  • Здоровье позвоночника 19
  • Интересно о здоровье 12
  • Комплексы упражнений 17
  • Красота и здоровье 43
  • Лечебное голодание 3
  • Лечение мумие 3
  • Лечение продуктами пчеловодства 13
  • Методы диагностики 21
  • Народное лечение 51
  • Новости alter-zdrav.ru 7
  • Очищение организма 18
  • Питание с пользой 67
  • Полезная экзотика 40
  • Полезно знать 32
  • Полезные таблицы 6
  • Польза и вред продуктов 66
  • Польза Масел 25
  • Психологические тесты 11
  • Растения-лекари 98
  • Системы оздоровления 18
  • Статьи о медицине 24
  • Укрепление духа психотерапия 15
  • Улучшение зрения 13
  • Эффективное похудение 44

Кунжут - сезам, откройся или в чем польза кунжута

  1. Для улучшения зрения мало морковки — как улучшить зрение Просмотры: 9 663
  2. Пищевое отравление: помощь и лечение в домашних условиях Просмотры: 8 573
  3. Белок в моче — что это значит, причины появления, что делать Просмотры: 7 700
  4. Булгур — что это за крупа, фото, польза и вред, как варить кашу Просмотры: 7 612
  5. Учащенное сердцебиение — причины, что делать при приступе тахикардии Просмотры: 7 019
  6. Шалфей – лечебные свойства и противопоказания настоя, чая, таблеток для рассасывания Просмотры: 5 947
  7. Как вызвать рвоту быстро в домашних условиях — 5 лучших способов Просмотры: 5 660
  8. Гимнастика доктора Шишонина для шеи — упражнения при шейном остеохондрозе Просмотры: 5 439
  9. Массаж кистей рук, активные точки на ладони, болезни по ладони Просмотры: 5 360
  10. Жировик на лице, веке, около глаз — фото, причины, как избавиться от липомы Просмотры: 5 157

Кунжут - сезам, откройся или в чем польза кунжута

Кто не хочет быть здоровым?

Наверное, не найдется ни один человек, крикнувший в ответ гордо: «Я». Наблюдается как раз обратная ситуация, все хотят быть здоровыми, каждый праздник произносят тосты с соответствующими пожеланиями, считают здоровье — главной ценностью в наш век.

Но тем не менее не берегут, упускают, теряют…

Годы мелькают, образование, карьера, семья, дети.. Болезни.. Как ни прискорбно, но с годами мы почти неизбежно обрастаем болезнями. Которые весьма быстро прогрессируют, становятся хроническими, ведут к преждевременной старости. Ну, дальше можно не продолжать…

Однако, я здесь не для того, чтобы повздыхать на виртуальной завалинке и прочитать нам всем предсмертный эпилог!

Начать бороться, изменять жизнь к лучшему можно на любом этапе. И в 30, и в 40, и в 60.. Просто, возможности в этой борьбе будут разные.

Пустить все на самотек? Или каждый день планомерно что-то делать для своего драгоценного здоровья. Пусть чуть-чуть, полшажочка! Но это будет движение, которое реально произойдет.

Если же вы годы ничего не делаете, а потом в один понедельник начнете все разом — делать зарядку, сесть на диету, начать вести здоровый образ жизни, то могу огорчить.. Надолго вас не хватит. 97% всех начинающих бросают это «гиблое» занятие к концу недели. Все слишком резко, слишком много, слишком страшно.. Все менять..

Но мы с вами не будет глобалистами, обреченными на провал, мы понемножку, но каждый день будем заниматься своим здоровьем.

Начнем заниматься здоровьем? Не завтра.. Не с понедельника.. А здесь.. И сейчас!

На сайте alter-zdrav.ru вы найдете множество эффективных и доступных в домашних условиях способов и методов укрепления собственного здоровья. Мы рассматриваем методики лечения

  • с помощью массажа (в большей части точечного, что позволяет помочь самому себе самостоятельно),
  • физических упражнений,
  • лечебного голодания,
  • гирудотерапии (лечение пиявками),
  • апитерапии (лечение пчелами и продуктами пчеловодства).
  • Так же присутствуют методы лечения мумие,пет-терапия,лечение травами.

Особое внимание уделено правильному (рациональному питанию) и личному опыту автора, который опробовал большинство методик, описанных здесь.

Нетрадиционная медицина дает альтернативу медицинскому официозу, позволяет человеку самому найти собственные методы лечения без лекарств, очистить свой организм от шлаков, токсинов и излишнего напряжения (мы ведь помним избитую истину, что все болезни от нервов).

Психологические тесты и методики борьбы со стрессом (укрепление духа) помогут выжить в мире скоростей. Нехватка времени не должна сказаться на вашем здоровье. Предложенные здесь методики занимают совсем немного времени, но требуют регулярности выполнения.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Айва: полезные свойства, состав, противопоказания, ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ — ЭТО ЛЕГКО!

Айва — полезные свойства и противопоказания для организма Описание айвы: Айва – это кустарник или дерево семейства Розовые. Плоды айвы ароматные и похожи на яблоки и груши, но в отличие ...

Сколько раз надо есть, чтобы похудеть — Похудение с расчётом

Полные люди часто едят всего 2 раза в сутки, и искренне не понимают, почему вес не двигается. Некоторые при таком образе жизни даже набирают вес, особенно если второй, последний прием ...

Как похудеть: 4 простых и важных факта — Зожник

Иллюстрация из рекламы Del Mar Medical Spa На этот текст надо давать ссылки подругам. И мы надеемся, что к прочтению его их вынудит бессилие и злоба на неработающие чудо-таблетки, чаи ...

Сок алоэ – применение в косметологии и польза для организма

Оксана Ткаленко • 13.12.2017 Алоэ – одно из первых растений, которое люди стали применять в лечебных целях. Сегодня, даже несмотря на обилие современных средств, его популярность остается высокой. Востребован сок ...

Как перестать набирать вес

Вы едва можете влезть в любимую пару брюк, которую раньше без труда застегивали? Эта ситуация знакома многим женщинам. Большинство людей старше тридцати лет незаметно, не неуклонно набирает лишний вес — ...

Чай со смородиной: рецпты, полезные свойства и способы заготовки

Рецепты чая из листьев и ягод черной и красной смородины, способы заготовки Юлия Верн 1 890 0 С древних времен чай из листьев смородины и ягод активно использовался предками для ...

Шиповник: когда собирать, время сбора плодов, как заготовить, как хранить

Шиповник – всем известный кустарник, встречающийся практически повсеместно, за исключением районов Арктики, пустынь и полупустынь. С древних времен это растение собирают, используют в кулинарных и лечебных целях, причем целебными свойствами ...

Трава стевия: польза и вред, лечебные свойства и противопоказания

Сахар — это белая смерть, на всех углах трубят о его невероятном вреде для организма. Возможно, какую-то пользу он и несет, но человеку требуется явно не в тех количествах, в ...

Диета в отпуске

Долгожданный отпуск уже не за горами, все мы считаем дни до него, чтобы поскорее сменить обстановку, отключиться от будничных дней и насладиться полноценным отдыхом. Вы его заслужили, настало время расслабиться ...

Кус-кус – состав, польза и свойства

Оксана Ткаленко • 19.12.2017 В алжирских, марокканских, испанских и французских ресторанах встречаются блюда, приготовленные на основе кус-куса. Такая экзотическая крупа является крохотными шариками, изготовленными из пшеницы, риса, ячменя или пшена. ...

Как хранить морковь зимой

Правильное хранение моркови в домашних условиях — различные способы Здравствуйте, дорогие читатели. Подумать о том, где и в каком виде будет храниться собранный урожай необходимо еще до его созревания. В ...

Листья ежевики – полезные свойства и противопоказания лекарственного сырья

Для кишечника полезны, лечат язву, диабет! Ежевичные листочки вас спасут от многих бед! Многие полагают, что пользой обладают только ягоды ежевики. Но на самом деле это далеко не так. В ...

Физалис: полезные свойства

Для начала знакомства с ягодами физалиса, или «золотыми ягодами» (Physalis), нелишним будет узнать, что это за продукт и как его едят. Есть и народные названия: изумрудная ягода и земляная клюква. ...

Капуста полезные свойства и противопоказания

Россия- это зона рискованного земледелия, поэтому круглый год у нас не могут выращиваться овощи и фрукты. Поэтому потребление витаминов снижается в осенне-зимнее время. Дефицит важных витаминов поможет восполнить капуста, которая ...

Пророщенная пшеница: польза и вред, витграсс — сок злака

Что представляет собою пророщенная пшеница? Не для кого не является тайной, что пророщенная пшеница, прежде всего, продукт злакового происхождения и результат человеческого земледелия и полеводства. Пророщенная пшеница — есть эффективнейшее ...

Соленая вода для очистки кишечника или вся правда о Шанк Пракшалане

Почувствуй себя отлично — очисти кишечник от шлаков и токсинов Всем добра, мои любимые читатели! Всё о чем буду сегодня писать, я уже несколько раз практиковала на себе. Поэтому, рекомендации ...

Чем полезно смузи? Польза и вред, Блог Алёны Кравченко

Здравствуйте, дорогие читатели. Не за горами весна и лето, а значит пора свежих ягод, фруктов и овощей. Сегодня хочу поговорить о том, чем полезно смузи. Мне очень интересна эта информация, ...

Морская соль: польза и применение

Для жителей больших и даже небольших городов упоминание о море, прежде всего, означает летний отдых, красивый загар и отличное настроение. Однако побывать в летнем отпуске в тёплых странах удаётся далеко ...

Рейтинг@Mail.ru